Search
5.000₫
Men nở Xiangba hoạt tính cao, chịu được lượng đường cao, bánh hấp, bánh mì, bánh bao gói 5g
Sold by milica storee
17 sold
Select options
Select
Shipping
From 14.000₫
Est. delivery by Apr 17
milica storee
26 items
Shop performance
Better than 90% of other shops
Ships within 2 days
89%
Responds within 24 hours
100%
Product description
Men là các vi sinh vật sống, không phải là phụ gia hóa học hay bột nở hóa học. Nấm men có thể được sử dụng để lên men và sản xuất các loại thực phẩm lên men như bánh mì, bánh bao hấp, bánh bông lan, bánh ngọt, bánh quẫy chiên,...
MEN NỞ XIANGBA HOẠT TÍNH CAO, TĂNG CƯỜNG VITAMIN C+ VÀ LỢI KHUẨN PROBIOTIC đẩy mạnh quá trình lên men giúp bánh có độ bông xốp tốt, rút ngắn thời gian lên men so với các loại men thông thường.
Thành phần: Men khô hoạt tính cao (nấm men, monostearate sorbitan), Glucose, Bifidobacteria lactis (lượng bổ sung ≥ 0,1%), vitamin C (lượng bổ sung ≥ 0,1%)
Khối lượng: 5g
Hsd: 12 tháng Nsx: In trên bao bì
Xuất xứ: Thành phố Hà Trạch, tỉnh Sơn Đông
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, vui lòng sử dụng hết càng sớm càng tốt sau khi mở túi.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1. Sản phẩm này có thể làm được khoảng 500g bột mì.
2. Men có thể cho thẳng vào trộn với bột mà không cần phải kícḣ hoạt với nước ấm.
3. Cho một lượng nước ấm khoảng ⑵⒪⒪-⑵⑸⒪ml thích hợp vào (không nóng khoảng 35°C).
4. Dùng đũa trộn bột rồi nhào bột thành khối bột mềm mịn. Đậy bột lại cho lên men trong 40 phút - 60 phút,
5. Khi bột nở ra và xuất hiện hình tổ ong bên trong thì có thể nhào thành các sản phẩm bán thành phẩm như bánh bao hấp, bánh mì, sau đó để bột nghỉ thêm khoảng ⑴⑸-⑵⒪ phút.
6. Cuối cùng, hấp hoặc nướng ở nhiệt độ cao trong ⑴⒪-⑵⒪ phút là hoàn thành
LƯU Ý
Nhiệt độ từ ⑵⒪ - ⑶⑺ độ C là nhiệt độ lý tưởng để men hoạt động.
Nếu nhiệt độ môi trường thấp, liều lượng của men hoặc thời gian lên men có thể tăng lên nếu thích hợp.
Men là thực phẩm thì cho nhiều vào cũng không có hại gì, nhưng nếu ít thì quá trình lên men sẽ chậm.
#menno #mennolenmennhanh #botno #lambanhmi #banhbao #nguyenlieulambanh #mennolambanh #menlambanh #botnolambanh #men #no #lam #banh #bot #no #menkho #menngot #mennongot
Explore more from milica storee
![[MUA 3 TẶNG 2] Men rượu hoa quả Angel, men ủ rượu trái cây, ủ rượu nho, cam, táo, dâu, thơm,...1 gói ủ 15kg trái cây](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/19a45a81938f4988a66dfa2b0768d7b7~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
846sold
₫24.500
₫35.000
4.9
1398sold
₫34.000
₫45.000
![[KÈM HƯỚNG DẪN] Men Ngọt Ủ Rượu Hoa Quả, Rượu Gạo, Rượu Nếp Cẩm 5 Viên/1 Gói - Baking Soda Gieu Dieu Riệu Trái Cây - 5 viên ủ được 15kg Trái Cây các loại, men ngâm trái cây, nước hoa quả, men ủ trái cây, riệu hoa quả](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96ba2769d83d4423ad6bdb03178bdaa2~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok