Sữa ong chúa là một chất do ong mật tiết ra để nuôi ong chúa và con non của chúng. Vậy bạn có biết sữa ong chúa có tác dụng gì đối với sức khỏe không? Có nên uống sữa ong chúa thường xuyên không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 12 lợi ích sức khỏe của sữa ong chúa cũng như một số tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng sữa ong chúa.
Sữa ong chúa bao gồm nước, carbon, protein và chất béo. Các protein và chất béo trong sữa ong chúa ít có ở những loại thực phẩm khác. Chúng bao gồm chín glycoprotein được gọi chung là protein sữa ong chúa chính (MRJP) và hai axit béo, axit trans-10-Hydroxy-2-decenoic và axit 10-Hydroxydecanoic [1]. Sữa ong chúa cũng chứa nhiều vitamin và một số khoáng chất vi lượng. Một số loại vitamin phổ biến trong sữa ong chúa là: