Nhắc đến bào ngư, mọi người đều liên tưởng đến những món ăn cao cấp. xa xỉ thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoàng gia nhưng hiên nay bào ngư đã trở nên phổ biến hơn, do sự phát triển thuận lơi của đánh bắt, nuôi trồng, sản phẩm trở nên đa dang mức giá, cho khách hàng có nhiều lựa chọn.
Thịt bào ngư rất giòn, ngọt, có dinh dưỡng cao rất đáng để trải nghiệm