Product description
Ốc gác bếp là một trong những món ăn đặc sản của miền Tây. Để đảm bảo chất lượng, chúng tôi lựa chọn kỹ những con ốc to khoẻ để ngâm đảm bảo đã nhả hết những chất nhờn. Điều này giúp cho ốc sạch và không bị nhớt.
Ốc đạt tiêu chuẩn phải gác bếp đủ 3 tháng để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
Ốc gác bếp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như ốc hấp, ốc nướng tiêu, trộn gỏi…. Để tăng thêm hương vị và độ giòn béo của ốc, chúng tôi khuyên bạn nên ngâm ốc với lòng đỏ trứng gà và sữa tươi không đường khoảng 2-3 tiếng trước khi chế biến.
Với những đặc sản từ miền Tây, ốc gác bếp là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam.
•Quy cách đóng gói: 1 giỏ tre 500g ốc