Search
330.000₫
PHỤ GIA THỰC PHẨM THẾ HỆ MỚI VMC - PRO GÓI 1KG , Bột
Sold by Phụ Gia Việt Mỹ VMC
1 sold
Select options
Select
Shipping
From 35.500₫
Est. delivery by Apr 18 - Apr 20
Specifications
Phụ Gia Việt Mỹ VMC
57 items
Shop performance
Better than 60% of other shops
Ships within 2 days
67%
Responds within 24 hours
80%
About this product
- Hữu cơ:Có
Product description
Phụ Gia Thực Phẩm VMC - PRO:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
Phụ Gia Thực Phẩm VMC - PRO
2. Thành phần:
•Đạm động vật: 40-45%
•Malto Dextrin: 30-35%
•Xanthan Gum (INS 415): 15-20%
•Chất xơ từ lúa mì: 8-10%
•Enzyme Transglutaminase: 2-3%
3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.
Hạn sử dụng và ngày sản xuất: Xem trên nhãn sản phẩm.
4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
•Quy cách đóng gói: Đóng gói trực tiếp trong bao bì nhôm phủ PE.
•Khối lượng tịnh: 500gr, 1.0kg, 25kg.
•Chất liệu bao bì: Bao bì nhôm phủ PE, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
5. Công dụng/Ứng dụng:
VMC - PRO là phụ gia thực phẩm tạo độ giòn dai và kết dính mạnh, được sử dụng trong quá trình chế biến các sản phẩm như: giò, chả, xúc xích, cá viên, bỏ viên, nem chua, lạp xường, dơi sụn...
•Sản phẩm này đặc biệt phù hợp với việc xay các sản phẩm từ thịt đông lạnh, thịt tươi, thịt nóng, giúp tạo liên kết nhanh chóng giữa các protein trong nguyên liệu.
•VMC - PRO giúp khối nhũ khi xay trở nên kết dính hơn, đồng thời tạo ra độ giòn dai cao cho thành phẩm.
6. Hướng dẫn sử dụng:
•Tỷ lệ sử dụng: 3.5g/1kg tổng khối lượng sản phẩm.
•Cách dùng: Cho trực tiếp VMC - PRO vào thịt trước khi xay. Đối với các sản phẩm nguyên miếng, có thể cho VMC - PRO vào khi ướp.
•Lưu ý:
•Không cần thời gian ủ sản phẩm.
•Sử dụng cho xúc xích, chả cá: Sau khi chế biến, hấp nhiệt ở 60-65°C trong khoảng 10-20 phút, sau đó tăng nhiệt độ lên 75-80°C trong 5 phút để hoàn thành.
•Đối với giò chả: Thời gian ủ sẽ lâu hơn.
Hashtags:
#PhuGiaThucPham
#TaoKetDinh
#GionDai
#CheBienThit
#GioCha
#XucXich
#CaVien
#NemChua
#LapXuong
#DoiSung
#AmThucVietNam
#ThucPhamChucNang
#BotCheBien
Videos for this product
6
5
Explore more from Phụ Gia Việt Mỹ VMC
![VMC - NIGARI gói 1kg [ MUỐI NIGARI MUỐI ĐÔNG TỤ ĐẬU HŨ]](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/9d60ffa5482f4b2d8b615a6b33e57023~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1024:1024.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![VMC NEM- [Gói 1 kg dạng bột] TẠO GIÒN DAI NEM CHUA LÊN MEN NHANH CHỐNG CHẢY NHỚT TẠO MÙI THƠM TỰ NHIÊN](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/16c3ccd559184034914633686100cd72~tplv-o3syd03w52-crop-webp:600:600.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![VMC TIDE I+G - PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐIỀU VỊ NGỌT THANH [Gói 1kg dạng bột] điều vị ngọt thanh giúp tăng cường hương và độ ngon của món ăn.# Gia Vị](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/7cd31b17814b43649b6066e1288283aa~tplv-o3syd03w52-crop-webp:600:506.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ BA BÁO ] Combo 10 gói mì cay Ăn Vặt Ba Báo cốt pha sẵn , Huơng vị quán ( 1 gói gồm mì và súp ) Kèm ớt cay cấp độ Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c095a30437514d45a9255ff2ac1e566b~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1500:1451.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![MUỐI TÔM NHƯ Ý - HÀNG CHÍNH HÃNG DATE MỚI RA LÒ [400G] - Gia vị thiết yếu](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/38b29b2749ec4c0c9c2522255f426926~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1024:1024.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.6
136850sold
₫80.999
₫90.000
4.7
13127sold
₫39.000
₫45.000
4.8
14070sold
₫18.000
₫28.000
4.7
13123sold
₫71.500
₫90.000
4.7
12995sold
₫14.000
₫25.000
4.7
20705sold
₫55.000
₫70.000
4.9
37119sold
₫75.000
₫90.000
4.8
35352sold
₫77.900
₫79.000
4.7
11780sold
₫50.000
₫80.000
![MUỐI TÔM NHƯ Ý THƯỢNG HẠNG - DATE MỚI RA LÒ [Gia Vị Thiết Yếu]](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/3d185916a703425aaaf544f50150c5ae~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok