Search
68.000₫
Muối Nigari Nhật Bản gói 500g – Bí quyết làm đậu phụ, đậu hũ miếng mềm mịn dai bảo quản lâu
Sold by TT Đức Minh
Select options
Select
Shipping
From 14.000₫
Est. delivery by May 1 - May 7
Specifications
TT Đức Minh
19 items
About this product
Loại bảo quảnTúi
Hạn sử dụng12 tháng
Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm hàng hóaTT DUC MINH CO,.LTD
Khối lượng tịnh500g
Loại bao bìTúi
Ngày hết hạn12 tháng
Thành phần100% Muối Nigari
BrandNHẬT BẢN
Product description
- Thành phần: Muối Nigari (Chloride Magie) là thành phần quan trọng giúp kết tủa sữa đậu nành, tạo nên đậu phụ có kết cấu mịn, béo và thơm ngon. Đây là nguyên liệu truyền thống trong sản xuất đậu phụ Nhật Bản (Tofu),
- Ứng dụng: Muối Nigari được thay thế nước chua làm đậu phụ miếng, đậu hũ
- Cách làm đậu phụ bằng muối Nigari:
Cách pha muối: 100g muối pha với 200-300ml nước, rồi cho 1-2 lần vào nồi sữa đậu nành chín, khuấy 1-2 phút, ủ khoảng 4-5 phút. Sau đó đem đậu ra khuôn gói.
- Ưu điểm của muối Nigari:
+ Dùng muối Nigari miếng đậu phụ dai, mềm, không bị chua nhớt, để đậu được lâu
+ Rút ngắn thời gian pha đậu
Với pha muối bạn chỉ cần cho vào 1 lần, sau đó khuấy đậu, ủ đậu và cho ra khuôn.
+ Giảm nhân công, tiết kiệm chi phí
Nếu pha nước chua nhiều lần thì với muối Nigari bạn chỉ cần pha 1-2 lần. Với người làm chuẩn thì họ cho vào 1 lần. Nhờ đó giảm được chi phí nhân công. Tiết kiệm được chi phí sản xuất đậu.
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Quy cách: 500g/ gói
TẶNG CÔNG THỨC LÀM ĐẬU PHỤ ( Khách ghi chú công thức khi đặt hàng )
Explore more from TT Đức Minh
![[ 1 HỦ 100GR] Muối Sặc Tôm Siu Cay 1 Hủ 100GR - Muối Sặc COMAI](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/f06ea21433b14622875b6b84e230b045~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Combo]Siêu cay-cay vừa Sốt Chấm Thắng Thành Food,Sốt Muối Tây Ninh,Muối chú hải chua cay mặn ngọt ,Nước Sốt Gia Vị, Muối cay tê dại](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/eafb55f153ca42a8ad62d183aeed1d07~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1920:1920.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![Muối Tôm Như Ý Thượng Hạng Hạt To 400G [1 CHAI] - Hàng Chính Hãng Gia Vị Đường Bột](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/bb124794ceff47a0968dc9f77edbbdb5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1281:1281.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok