Muối đỏ NISAL 600 - Nguyên liệu Tây Ban Nha - Tạo màu đỏ hồng cho xúc xích, lạp xưởng, jambon, nem chua, pate, Doner

Muối đỏ hay còn gọi là muối diêm, là một loại phụ gia thực phẩm, được cho phép sử dụng trong ngành thực phẩm. Sử dụng muối đỏ để bảo quản tránh ôi thiu và phát triển màu đỏ hồng tự nhiên cho thịt.

::: CÔNG DỤNG CỦA MUỐI ĐỎ

Muối đỏ được dùng trong chế biến thực phẩm giúp tạo màu đỏ hồng cho sản phẩm chế biến từ thịt, tránh ôi thiu. Muối đỏ NISAL 600 nguyên liệu nhập khẩu Tây Ban Nha, phù hợp sử dụng làm xúc xích, lạp xưởng, jambon, thịt hun khói, chân giò muối, pate, nem chua, ướp thịt Doner Kebab …

::: CÁCH DÙNG MUỐI ĐỎ

- Muối đỏ, muối diêm ướp thịt: Ướp muối đỏ với thịt trước khi chế biến

- Muối đỏ làm jambon: Ướp muối đỏ với thịt và gia vị jambon trước khi chế biến

- Muối đỏ làm xúc xích: Cho muối đỏ vào xay cùng thịt và các nguyên liệu gia vị xúc xích

- Muối đỏ làm lạp xưởng: Trộn muối đỏ vào các nguyên liệu lạp xưởng

- Muối đỏ làm pate: Cho muối đỏ ướp cùng gan, thịt trước khi xay đều

- Muối đỏ ướp thịt bánh mì Doner Kebab

THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Tên sản phẩm: Phụ gia thực phẩm NISAL 600

- Thành phần: Muối (NaCl), Sodium Nitrite (E250), Silica (E551)

- Công dụng: Dùng làm chất bảo quản, ổn định màu cho các sản phẩm thực phẩm

- Hàm lượng sử dụng: tùẏ từng sản phẩm để có liều lượng sử dụng thích hợp. Khuyến cáo với sản phẩm thịt thông thường

- Quy cách đóng gói: Túi 1kg

- Hạn sử dụng: 12 tháng

- Thương nhân nhập khẩu và chịu trách nhiệm về hàng hoá: Công ty TNHH Anphachem

-----------------------