Lá gelatin Ewald hàng Đức (3.4g/lá) Combo 10 lá - 100 lá - 1 Hộp (1Kg) - Làm panna cotta, khúc bạch, tàu phớ, nấu chè pudding Ăn Vặt Snack

•Lấy lượng lá gelatin theo công thức đem ngâm trong nước (trọng lượng nước gấp 5 lần lá) ở nhiệt độ thường khoảng 10-15’ cho gelatin mềm thì vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước rồi hoà vào hỗn hợp kem/chất lỏng nóng cần làm đông. Đối với các món cần thực hiện với nguyên liệu lạnh thì cho gelatin đã ráo nước vào tô nhỏ, hoà cùng chút nước rồi cho vào lò vi sóng quay 20-30s cho chảy rồi hoà cùng hỗn hợp lạnh cần tạo đông. Gelatin lá Ewald có xuất xứ từ Đức, trọng lượng 3.4g 1 lá, thành phần cấu tạo từ 100% da lợn, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc, an toàn thực phẩm, cho thành phẩm có độ đông, ổn định tốt.

•Tên sản phẩm: Gelatine Lá

•Khối lượng tịnh: 1kg

•Cách sử dụng: Dùng làm chất làm đông trong thực phẩm

•Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

•Xuất xứ: Đức

•Thành phần: Được chiết tách 100% từ collagen của da lợn

•Hạn sử dụng: 5 năm kể từ ngày sản xuất