Product description
Bánh đa nem làng Chều là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng chiêm trũng. Với công thức riêng chỉ được truyền nghề trong làng, bánh đa nem làng Chều có vị ngọt mặn của gạo và muối, vị thơm của nắng, trắng mịn màng dẻo ngon, và đặc biệt là chất lượng bánh đa làng Chều có thể lâu bền với thời gian, lâu biến chất, dù được bảo quản ở những nhiệt độ và độ ẩm khác nhau.
Thành phần chính trong bánh đa nem là gạo và muối, do vậy việc lựa chọn nguyên liệu chuẩn, nguồn gốc rõ ràng và an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu. Khâu chọn gạo được bà con tuyển rất công phu, để có được thứ vỏ bánh ngon, không phải loại gạo nào cũng làm được, gạo khang dân tạo ra chất lượng bánh đa nem tốt nhất, loại gạo sau khi ngâm 1 đêm đem xay, bột có độ mịn vừa phải, còn 1 ít xơ tạo nên sự liên kết nơi bánh.
Bánh đa nem làng Chều có thể được bảo quản ở những nhiệt độ và độ ẩm khác nhau mà không bị biến chất. Vỏ nem giòn, vàng nộm, đậm đà khi rán lên. Bánh đa nem làng Chều có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không bị hư hỏng.
Với 5 lý do khiến bánh đa nem làng Chều nổi tiếng đến thế: Ngon - Sạch - Cổ truyền lâu đời - Tâm huyết với nghề - Marketing giỏi, bánh đa nem làng Chều là một sản phẩm đáng để thưởng thức và gửi trọn niềm tin.