THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Củ cải trắng sau khi sơ chế sạch, sẽ được thái sợi và sấy khô bằng máy. Thành phẩm là củ cải khô vừa phải, dai giòn, ngọt và không đắng.
Thành phần: Củ cải trắng sấy khô, nhạt, không ướp thêm muối.
Bảo quản: tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh để giữ chất lượng của củ cải tốt nhất.
Cách dùng: có thể ngâm khoảng 15 phút hoặc luộc cho mềm, vắt nước khô và có thể chế biến luôn. Dùng cho các món chay, mặn đều được, như củ cải khô trộn chua ngọt, trứng chiên củ cải khô, củ cải khô kho thịt, ngâm tương, xào chay...