Search
37.000₫
55.000₫-33%
Combo 10 Lá Gelatin Đức (3-4g/lá) Làm Panna Cotta, Chè Khúc Bạch, Tào Phớ, Pudding
Sold by PHA CHẾ CHO QUÁN & NHÀ HÀNG
12 sold
Select options
Select
Shipping
From 30.200₫
Est. delivery by Apr 19 - Apr 21
Specifications
PHA CHẾ CHO QUÁN & NHÀ HÀNG
104 items
Shop performance
Better than 90% of other shops
Ships within 2 days
82%
Responds within 24 hours
100%
About this product
- Đặc điểm Thành phần:Không Cholesterol,Lựa chọn Khỏe mạnh hơn
- Thành phần:gelatin
- Hạn sử dụng:5 năm
- Khu vực xuất xứ:việt nam
- Brand:panna cotta
Product description
Nguyên liệu nhập khẩu tại Đức
Đóng gói tại Công Ty TNHH Thới Vương
Thương hiệu: Gelatine
hạn sử dụng :5 năm
Thành phần: 100% gelatin ( làm tư da heo)
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nguyên liệu trong sản xuất bánh, mứt, kẹo trái cây
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, không để anh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào sản phẩm.
Gelatin gần như không có mùi vị, nó tan trong nước nóng, nở trong nước lạnh.
Khi làm các món ăn phải dùng đến gelatine, tùy theo cách lựa chọn của mỗi người, có người dùng bột gelatin, có người dùng lá gelatine, nhưng trên tất cả nó đều rất bổ dưỡng.
Để chuẩn bị công thức nấu ăn có lá gelatin cần ghi nhớ 3 quy tắc sau:
– Thạch rau câu trái cây: sử dụng 6 lá trên nửa lit chất lỏng (từ giai đoạn hợp nhất)
– Kem món tráng miệng (với lòng đỏ trứng): sử dụng 4 lá
– Đối với món tráng miệng kem trong giai đoạn chúng được lấy ra khỏi khuôn: sử dụng 8 lá
Cách sử dụng: Ngâm lá Gelatine vào nước từ 5-7 phút, vớt ra vắt nhẹ để loại bỏ nước.
– Đối với món nóng: cho trực tiếp lá gelatine đắt vắt vào, Gelatine sẽ hòa tan ngay
– Đối với món lạnh: hâm nóng gelatine đã vắt (có thể dùng lò vi sóng làm tan chảy gelatine, khoảng 30 giây, thỉnh thoảng lấy ra xem được chưa rồi mới quay tiếp). Sau đó, cho món lạnh vào gelatine đã hòa tan. Làm lạnh từ 2-3 tiếng.
Videos for this product
878
Explore more from PHA CHẾ CHO QUÁN & NHÀ HÀNG
![Bột CaCao [500 Gram] Nguyên Chất - Tiệm Phố Núi](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/f4e2f2e8bd834a3499b25135079f5438~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ĐỦ LOẠI] Bột Bánh Bao pha sẵn Mi BánhBao Gạo lứt & Nguyên Cám 540g, Truyền Thống và Tinh Than Tre 620g (Tặng kèm Men nở, bột thấm tay & giấy lót bánh)](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/458ad7bcb376457b8b2ec508e839f9f5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Combo Đủ] Bột sâm Maca, Ca Cao, Đậu Đen Xanh Lòng](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/8a71473277984572bd12a2892754d2de~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1204:1204.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
1793sold
₫58.000
₫78.000
![[1 SET] Set nguyên liệu nấu bánh Panna Cotta 94farm Thành phẩm 20 bánh Food Cake](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/ac7715c50477499b82cb74dfb7437e06~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1654:1654.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.9
2063sold
₫59.499
₫80.000
![[CHIẾT] Bột mì/tinh bột bắp/bột năng/gelatin/bột nở/ làm bánh Hữu cơ cho bé - Ăn dặm Daily - Mẹ Mây](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/66a8b101219144628d0c53436922da82~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Mămmy] Bột làm bánh pancake rau củ trộn sẵn cho bé - 3 gói x 30g (Bí Đỏ, Bó Xôi, Truyền Thống) bột làm bột làm hình thú](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c78de1381c0d44a6bba5bd11c0b1e541~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1500:1500.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok