Search
55.000₫
100gam mắc khén rừng Tự nhiên Gia Vị Cay
Sold by Tòng Thư Chẳm Chéo
5(1)
8 sold
Select options
Select
Shipping
From 35.200₫
Est. delivery by Apr 21 - Apr 22
Specifications
Customer reviews (1)
N** M**
Item: Default
Ok ạ
January 19, 2025
Tòng Thư Chẳm Chéo
10 items
Shop performance
Better than 90% of other shops
Ships within 2 days
88%
Responds within 24 hours
100%
About this product
Loại bao bìHộp nhỏ
Khối lượng tịnh100g
Khu vực xuất xứSơn La
Product description
Mắc khén, hay Má-khén, là loại gia vị nổi tiếng của vùng miền núi Tây Bắc, Việt Nam. Cây mắc khén sau khi ra trái, sẽ được hái lượm và phơi khô để dùng dần trong năm
Hầu hết các món ăn của đồng bào dân tộc Thái nơi đây đều sử dụng mắc khén làm gia vị. Loại gia vị này có mùi thơm nồng nàn, thơm hơn hạt Tiêu, cay nhè nhẹ, hơi gây tê khi thưởng thức, và đặc biệt hoàn hảo khi kết hợp cùng hạt Dổi. Đây là hai loại gia vị được xem là linh hồn ẩm thực nơi đây.
Mắc khén chắc chắn là gia vị không thể thiếu trong các món ăn đặc sản Tây Bắc. Mắc khén thường được dùng để chế biến cùng:
•Món nướng: Mắc khén hoàn hảo khi sử dụng làm gia vị ướp món nướng. Khi kết hợp thêm cả cùng hạt Dổi, món ăn sẽ dậy lên mùi thơm phưng phức đặc trưng, gợi nhớ đến cả một vùng trời Tây Bắc. Đặc biệt với các món gà tre nướng, cá suối nướng,... hương vị miền sông núi như hiện ngay trước mắt người thưởng thức.
•Món khô truyền thống: chính là các món thịt gác bếp nổi tiếng của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Thịt gác bếp đặc biệt đến thế tất cả đến từ mắc khén.
•Gia vị chấm: Gia vị chấm với mắc khén đơn giản chỉ cần trộn muối, hoặc nước mắm. Phức tạp hơn là chế biến chẩm chéo - thức chấm kết hợp với rau rừng rất khác biệt.
Explore more from Tòng Thư Chẳm Chéo
3.748sold₫90.000₫120.000
![[ BA BÁO ] Combo 10 gói mì cay Ăn Vặt Ba Báo cốt pha sẵn , Huơng vị quán ( 1 gói gồm mì và súp ) Kèm ớt cay cấp độ Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c095a30437514d45a9255ff2ac1e566b~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1500:1451.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![MUỐI TÔM NHƯ Ý - HÀNG CHÍNH HÃNG DATE MỚI RA LÒ [400G] - Gia vị thiết yếu](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/38b29b2749ec4c0c9c2522255f426926~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1024:1024.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.6
136945sold
₫80.999
₫90.000
4.7
13283sold
₫39.000
₫45.000
4.8
14227sold
₫18.000
₫28.000
![MUỐI TÔM NHƯ Ý THƯỢNG HẠNG - DATE MỚI RA LÒ [Gia Vị Thiết Yếu]](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/3d185916a703425aaaf544f50150c5ae~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.9
37338sold
₫75.000
₫90.000
4.8
35696sold
₫77.900
₫79.000
4.7
11786sold
₫50.000
₫80.000
4.7
13127sold
₫71.500
₫90.000
4.7
13072sold
₫14.000
₫25.000
4.7
21028sold
₫55.000
₫70.000
No more products
Open TikTok