Bánh nổ rang hồng hộ bịch 250gr (24 bánh) - Bánh nổ rang quảng Ngãi thơm ngon

Bánh Nổ Quảng Ngãi, Bánh nổ rang – Hương Vị Đồng Lúa Quảng Ngãi: Thông tin sản phẩm: Bánh truyền thống lâu đời Quảng Ngãi Thành phần: gừng, nếp, đường RS Trọng lượng bịch 250gr Hạn sử dụng: 6 tháng Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát - Nhiều bạn đã thắc mắc sao lại gọi là bánh nổ? Có lẽ đơn giản chỉ vì rang thóc nếp cho nổ bung để làm bánh. - Muốn có những lát bánh nổ thơm ngon giòn ngọt, người dân Quảng Ngãi chọn nếp từ vụ trước, phơi cất kỹ càng. - Gần ngày làm bánh, nếp lại được đem ra phơi cho thật khô, khi rang mới nổ to, bung ra như hoa chanh, hoa cam. Nếu chỉ được búp, khó mà làm bánh. Nếp khô rang trên bếp than hồng, hạt nổ, bung vỏ trấu ra, khoe ruột nổ trắng ngần. Sau khi sàng sảy, giần đãi cho sạch vỏ trấu thì bắt đầu đóng bánh. - Bánh nổ rang một món ăn truyền thống đặc sản Quảng Ngãi không thể thiếu được trong những dịp lễ tết. - Bánh nổ có cái giòn rụm của nếp hòa quyện trong hương thơm của đồng lúa Quảng Ngãi, thêm chút vị cay cay của gừng tạo nên một hương thơm rất cuốn hút, ăn hoài cũng không ngán! ------------------------------------ #bánhnổrang #bánhnổrangquảngngãi #bánhnổ #bánhnổhồnghộ