Sản phẩm ngon lắm nhé mọi người, k bị khô nói chung ok mình rất thích lần sau lại mua
September 11, 2023
T**n h**g đ**n t**
Item: Default
Hàng chuẩn chất lượng cao ăn rất ngon
September 9, 2023
M**g C**i
Item: Default
Thịt ngon
October 31, 2024
M**h X**h
Item: Default
Ngon
September 10, 2023
B**h N**n
Item: Default
.
October 8, 2023
T**h **
Item: Default
August 27, 2023
@**️
Item: Default
Rất là ngon nhé ăn chưa đủ đã hết
September 1, 2023
1**6 H**
Item: Default
Sản phẩm không như mong muốn
October 23, 2023
MIKE TÂY BẮC TV
17 items
About this product
Loại đồ ăn nhẹ sấy khô:Thịt sấy khô & lát mỏng
Loại bảo quản:Đóng băng
Loại đóng gói:Túi
CẢNH BÁO TUỔI:Không
Thành phần:thịt trâu và lợn đã sấy khô
Khối lượng tịnh:400G
Hạn sử dụng:6 tháng
Khu vực xuất xứ:VIỆT NAM
Product description
Thịt lợn đen bản gác bếp và Thịt Trâu Gác Bếp là những món đặc sản nổi tiếng của người đồng bào Dân Tộc Thái ở trên Tây Bắc
Cụ thể những phần thịt ngon nhất của con lợn bản và con trâu sẽ được lọc ra rồi lấy phần nạc, sau đó họ sẽ
tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng như gừng, xả, hành, tỏi, ớt, mắc khén, hạt dội, gia giả vừa đủ
Phần thịt tươi sau khi tẩm ướp sẽ được phơi dưới nắng to trong vòng 2 tiếng, rồi mang vào sấy trên bếp củi trong 2 ngày 2 đêm , củi ở đây sẽ dùng chủ yếu là củi nhãn và củi quế như thế mới chuẩn thơm ngon
với phương pháp sấy củi truyền thống thì Thịt lợn đen bản gác bếp và Thịt Trâu Gác Bếp khi ra lò sẽ cho lớp vỏ ngoài khô ròn đậm vị của mắc khén hạt dổi , xé ra thì bên trong lại mềm và ngọt thịt đến lạ
Món Thịt lợn gác bếp và Thịt Trâu Gác Bếp thường được người dân trên Tây Bắc chấm cùng một loại thức chấm có tên là Chẳm Chéo làm dậy lên hương vị của cả núi rừng trong miệng vậy