Search
1.165.000₫
1KG Thịt Trâu Gác Bếp | MKD
Sold by MIKE TÂY BẮC TV
5(1)
13 sold
Select options
Mặc định
Shipping
From 48.600₫
Est. delivery by May 1 - May 4
Customer reviews (1)
Đ**n P**m 9**
Item: Default
Sản phẩm tốt
August 31, 2023
MIKE TÂY BẮC TV
17 items
Product description
Thịt Trâu gác bếp là một món đặc sản nổi tiếng của người đồng bào Dân Tộc Thái ở trên Tây Bắc, hay ở miền nam thì hay gọi là Khô Trâu Gác Bếp.
Cụ thể những phần thịt ngon nhất của con trâu bản sẽ được lọc ra rồi lấy phần nạc, sau đó họ sẽ
tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng như gừng, xả, hành, tỏi, ớt, mắc khén, hạt dội, gia giả vừa đủ
Phần thịt tươi sau khi tẩm ướp sẽ được phơi dưới nắng to trong vòng 2 tiếng, rồi mang vào sấy trên bếp củi trong 2 ngày 2 đêm , củi ở đây sẽ dùng chủ yếu là củi nhãn và củi quế như thế mới chuẩn thơm ngon
với phương pháp sấy củi truyền thống thì Thịt trâu gác bếp khi ra lò sẽ cho lớp vỏ ngoài khô ròn đậm vị của mắc khén hạt dổi , xé ra thì bên trong lại mềm và ngọt thịt đến lạ
Món Thịt trâu gác bếp thường được người dân trên Tây Bắc chấm cùng một loại thức chấm có tên là Chẳm Chéo làm dậy lên hương vị của cả núi rừng trong miệng vậy
#thittraugacbep #thittraugatbep #traugacbep #thittraukhotaybac #traugatbep #dacsantaybac #amthuctaybac #monngontaybac #taybactv
Explore more from MIKE TÂY BẮC TV
![[ 129K FREESHIP 3 HỦ HP ] Đồ Ăn Vặt Snack Food ,Bánh tráng phơi sương 450g, hành phi muối ruốc 300gr , hủ tóp mỡ kèm chai sốt tắc, ớt rim, bo 3 chai](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/7b27a7ca6d274f0b9eaebc63ff7e047d~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp)
![[COMBO MUỐI BEO AN SHOP] BÁNH TRÁNG PHƠI SƯƠNG ĐỒ ĂN VẶT SNACK FOOD 9 vị bánh tráng chấm cô gánh](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/5c5f3d9ea98b436fa6b38cf8734fec53~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp)
4.7
77936sold
₫69.000
₫100.000
![[50Gr] Khô Gà Lá Chanh Loại 1 ( Giòn ngon - Đậm vị ) Đồ ăn vặt Yotafood](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/3cb11f65ff0d4685953754ce93ae81f5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp)
![[ Tặng 2 gói chịu] Combo CHIẾN BINH TẬN THẾ gồm: 6 gói Snack Nem Nướng+6 Gói Snack Sashimi+ 6 Gói Snack Bò Kobe +6 gói snack bìa cát tông +6 gói cột điện +3 gói snack gân rồng - Đồ Ăn Vặt Snack Ăn Cùng Bà Tuyết](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/9d4ef6170e2d40299ab14a995d2e1d88~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp)
![[ Tiệm Mộc Đan ] Combo 2kg Táo Nhược Khương Tân Cương - Táo Đỏ Size 160-180 Quả/Kg Thơm Ngon Tự nhiên - Snack Ăn Vặt Food Thức Ăn táo đỏ đồ ăn nhẹ khô](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/0133106ca06f438b94c172f77ee07d24~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1070.webp)
![[500gr] Táo Sấy Dẻo LOẠI QUẢ TO Không Hạt VƯỜN TƯƠI Food Giàu Chất Sắt](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c158bfa2654c497e806f6f1273544dcc~tplv-o3syd03w52-crop-webp:500:500.webp)
![[ 69k FREESHIP] Đồ Ăn Vặt Snack Food Bánh tráng phơi sương 150g, hành phi muối ruốc 100gr, tóp mỡ, sốt tắc, ớt rim, bo 2 chai](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/7f270a3e25384c88a39610933b711edb~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2368:2560.webp)
![[ 109K FREESHIP ] Bánh tráng phơi sương 300g, hành phi muối ruốc 200gr , bo 3 chai hủ tóp mỡ kèm chai sốt tắc](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/79cbbd78acd743989f1e043884a37558~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1290:1290.webp)
4.6
310888sold
₫98.999
₫120.000
![[Combo 3 Hủ Khô Gà 500Gram ] Lá Chanh / Bơ Tỏi Thơm Ngon [ Cô Diệp Food] Đồ Ăn Vặt Sancks Snack Thức Ăn](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/79ba7a1709ee4ae3b693af54208de761~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2295:2295.webp)
4.8
175794sold
₫239.000
₫320.000
4.6
132642sold
₫49.900
₫100.000
![COMBO Ú Ù Bánh tráng phơi sương, Tóp mỡ, chai Bơ, Ruốc hành phi - [ĐỒ ĂN VẶT SNACKS AVAGI] Thức Ăn Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/38ee7a0f29a34f458903db684ca418e5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2025:2022.webp)
4.7
145542sold
₫58.704
₫96.000
![[MUA 1 TẶNG 2] MUA 1KG xúc xích ăn liền (SIZE 35gr/cây = 27 cây/kg) TẶNG 1KG xúc xích + 1 bình đựng nước - Đồ ăn vặt snack, Food, ăn liền, Thức Ăn, ăn liền, xúc xích tiệt trùng đồ ăn nhẹ khô](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/315b52db5fa74643ba90c56bae97e42a~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1890:1890.webp)
No more products
Open TikTok