About this product
Loại bảo quảnLàm mát
Loại đóng góiHút chân không
Hữu cơKhông
CẢNH BÁO TUỔIKhông
Đặc tính nguyên liệuCá khô
Thành phầnCá mối
Hạn sử dụng12 tháng
Khu vực xuất xứMiền Trung
Product description
Được đánh bắt quanh năm với sản lượng dồi dào. Cá mối sống nhiều nhất là ở ven biển miền Trung nước ta. Vì thế, khô cá mối chính là đặc sản của vùng này.
Để chế biến khô cá mối, người ta chọn những con cá tươi, kích thước to sau khi phơi từ 3 đến 4 nắng, khô sẽ có độ dai, chắc và có vị ngọt thanh mằn mặn vị của biển. Hàm lượng calo trong khô cá mối được xem là ở mức thấp, vì thế cũng rất phù hợp cho việc giảm cân.
Khô cá mối không sử dụng chất bảo quản, giữ được tận 12 tháng nên bảo quản ngăn đông tủ lạnh.
Có thể chế biến các món như:
•Khô cá mối nướng chấm mắm me
•Khô cá mối chiên giấm đường
•Cơm chiên khô cá mối...