Muối chẩm chéo khô Mường Lay chuẩn bị Tây Bắc loại đặc biệt vị chua cay thơm mùi mắc khén hạt dổi

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

>>> Xuất Xứ : Việt Nam

>>> Hạn Sử Dụng : 12 tháng kể từ ngày đóng gói

>>> Bảo quản nơi khô thoáng tránh ánh nắng

>>> Khi đã mở hộp dùng ngay trong 2 tháng

Chẳm chéo là sản phẩm độc đáo theo công thức đặc biệt của núi rừng TÂY BẮC ĐIỆN BIÊN dễ bảo quản . Thành phần gồm 100% tự nhiên và các sản phẩm từ rừng núi TÂY BẮC ĐIỆN BIÊN.

Chẩm chéo được làm từ nguyên liệu: hạt mắc khén, muối, ớt khô, rau thơm Tây Bắc …để tạo được lọ muối dùng chấm hoa quả, chấm thịt lợn, chấm thịt gà…rất ngon và độc đáo.

THÀNH PHẦN:

+ Thành phần được làm từ: Muối trắng. Đường/ ớt/ lá chanh/ mắc khén/ hạt dổi. Muối trắng, mì chính, ớt bột khô (hoặc tươi đem nướng lên) và đặc biệt là gia vị Tây Bắc không thể thiếu đó là hạt Mắc khén – còn được ví như Hạt tiêu rừng, tất cả những thứ ấy mang giã lẫn nhau.

+ Mắc khén thường để khô rang lên rồi mới dã cùng với mấy gia vị kia

+ Sau đó cho thêm chút lá chanh cắt nhỏ khô.

CÁCH SỬ DỤNG CHẲM CHÉO KHÔ:

Loại gia vị này thường làm món chấm trong các món ăn thông dụng sau:

+ Chẩm chéo khô là một loại gia vị truyền thống của vùng núi Tây Bắc, thường được dùng kèm với nhiều món ăn đặc sản của khu vực này. Món ăn nào cũng trở nên đặc biệt khi được chấm với chẩm chéo khô, từ xôi đến trái cây và các món nướng, luộc.

+ Khi ăn xôi ở miền xuôi, bạn có thể thưởng thức xôi với muối vừng, hành ruốc,... nhưng ở Tây Bắc, xôi kèm chẩm chéo khô mới là lựa chọn tuyệt vời. Hương vị đơn giản nhưng đậm đà của chẩm chéo khiến ai cũng khó quên.

+ Chẩm chéo khô cũng rất ngon khi kết hợp với các loại trái cây như nhót chua, xoài, mơ, cóc, ổi,... Sự kết hợp này tạo ra một hương vị đặc biệt, hòa quyện giữa vị cay của chẩm chéo và vị chua của trái cây, mang đến sự hấp dẫn độc đáo.