Product description
Mắc khén là loài cây mọc khắp nơi trên núi rừng Tây Bắc là một trong những gia vị Việt Nam , hạt cho mùi thơm riêng mà ngây ngất. Gia vị mắc khén không cay như ớt, mà tạo ra vị tê rần rần nơi đầu lưỡi khi nếm. Mắc khén được dùng để tẩm ướp khi nướng thịt lợn, thịt gà, cá, làm thịt khô hay pha đồ chấm.
+ Hạt mắc khén cực kì hợp với các món nướng, thịt gác bếp, chẩm chéo, thường được sử dụng làm gia vị tẩm ướp.
Mách bạn cách sử dụng hạt mắc khén thơm ngon chuẩn vị.
- Rang hạt Mắc khén khoảng 5 phút tới khi hạt thơm phức và giòn rồi giã nhỏ( Không nên lấy quá nhiều hoặc làm 1 lần mà chỉ nên dùng đến đâu thì làm đến đấy là ngon nhất) . Là gia vị tuyệt vời để ướp các loại thịt cá trước khi chế biến hoặc làm muối chấm hay mắm chấm. Sở trường là các món nướng, rán, tiết canh, muối chấm thịt luộc...
- Hạt Mắc Khén là gia vị mạnh nên không sử dụng nhiều, tránh gây đắng.
- Khi dùng hạt Mắc Khén làm muối chấm thì hạn chế vắt chanh để không làm mất mùi vị.
- Nếu không có máy xay thì có thể tán nhỏ bằng cối xay tiêu gia đình. Bột mắc khén không cần thiết phải mịn quá, chỉ cần đủ nhỏ như hạt tiêu là có thể sử dụng được.
📌 Công dụng tuyệt vời của hạt mắc khén:
+ Tạo hương vị thơm ngon cho các món ăn
+ Hạt mắc khén có mùi hương dịu nhẹ, cho bạn cảm giác như đang xông tinh dầu trong tiệm Spa
+ Giúp cho người sử dụng có sức đề kháng tốt hơn, chống chọi lại các tác nhân xấu, có hại cho sức khoẻ
+ Tránh bị đầy hơi, thấp khớp, mất trương lực của dạ dày, xây dựng hệ tiêu hóa khỏe mạnh
#hat #dacsanmocchau #tchamcheo #mac #khen #kho #gia #vi #tay #bac #giavitaybac #taybac #hatmackhen #mackhen #mackhenkho #giavimackhen #muoimackhen #hatmackhentaybac #mackhenkho #mackhentaybac #muoichamcheo #thitnuong