[Bửu Yến] Hạt Chia Bửu Yến - Hũ 250g - giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng

Hạt chia, hay còn gọi là Salvia Hispanica, là một loại hạt nhỏ có nguồn gốc từ Mexico và Guatemala. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích sức khỏe, hạt chia nhanh chóng trở thành một “siêu thực phẩm” được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Lợi ích sức khỏe của hạt chia

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, hạt chia mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng, bao gồm:

+ Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL)

+ Tăng cường hệ tiêu hóa: Hạt chia là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa

+ Làm đẹp da: Chất chống oxy hóa trong hạt chia giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do

+ Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch

+ Giúp xương chắc khỏe: Hạt chia là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp hỗ trợ phát triển và duy trì xương chắc khỏe.

+ Tốt cho não bộ: Hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3 và choline, giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và học tập.

Cách sử dụng hạt chia chưng tổ yến

+ Ngâm hạt chia: Cho hạt chia vào chén, đổ nước lạnh vào ngâm khoảng 15 phút cho hạt chia nở đều.

+ Sơ chế tổ yến: Ngâm tổ yến trong nước ở nhiệt độ thường trong thời gian khoảng 30 phút cho mềm. Sau đó, vớt ra, nhặt sạch lông tơ và tạp chất.

+ Chưng cách thủy: Cho tổ yến vào thố thủy tinh, thêm nước vừa đủ và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.

+ Thêm đường phèn: Sau khi tổ yến chín mềm, cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp.