1kg mạch nha nếp lên màu quay nướng , nguyên liệu làm bánh kẹo...

✅ Lên màu tự nhiên – Giúp món ăn có màu vàng nâu đẹp mắt, hấp dẫn hơn mà không cần phẩm màu.

✅ Tạo độ giòn hoàn hảo – Khi quét lên bề mặt thực phẩm, mạch nha giúp lớp da giòn rụm, bóng đẹp.

✅ Vị ngọt thanh, tự nhiên – Không làm gắt món ăn, giúp cân bằng hương vị.

✅ Kết dính tốt – Giúp gia vị bám chặt vào thực phẩm, thấm đều hơn.

Cách sử dụng mạch nha nếp trong quay nướng:

Ướp thực phẩm: Hòa mạch nha với nước ấm, quét lên bề mặt trước khi nướng.

Tạo độ bóng, giòn: Khi thịt gần chín, quét thêm một lớp mạch nha để có lớp da giòn, màu đẹp.

Kết hợp với sốt nướng: Pha mạch nha với nước tương, mật ong để làm sốt ướp hoặc quét lên thực phẩm trong quá trình nướng.

🔥 Mạch Nha Nếp – Bí quyết cho món quay nướng giòn ngon, hấp dẫn! 🔥