About this product
Loại bảo quảnLàm mát
Hạn sử dụng12 tháng
Khu vực xuất xứViệt Nam
Loại thực phẩm khôCá cơm khô than
Hữu cơCó
Đặc điểm Thành phầnHữu cơ
Số lượng trên mỗi gói2
Loại bao bìTúi
Product description
Cá cơm khô than là một loại cá khô phổ biến, được làm từ cá cơm than – một loài cá nhỏ có màu xám bạc, thân mềm và chứa nhiều dinh dưỡng. Cá cơm than sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, phơi khô dưới nắng tự nhiên hoặc sấy khô để bảo quản lâu hơn.
Đặc điểm của cá cơm khô than
Màu sắc: Cá có màu xám đen hoặc nâu sẫm, khác với cá cơm trắng.
Kích thước: Nhỏ, thường dài từ 3 - 7 cm.
Hương vị: Cá cơm khô than có vị đậm đà, béo nhẹ, thơm ngon đặc trưng.
Thời gian bảo quản: Nếu được bảo quản đúng cách (để nơi khô ráo, thoáng mát, trong hộp kín), có thể sử dụng trong thời gian dài mà không bị hỏng.
Giàu dinh dưỡng: Cá cơm than chứa nhiều đạm, canxi và omega-3 tốt cho sức khỏe.
Dễ chế biến: Có thể dùng làm món ăn mặn, chiên, rim mắm, kho tiêu, nấu canh, hoặc dùng trong các món gỏi.
Tiện lợi: Dễ bảo quản và sử dụng, phù hợp cho những bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Các món ngon từ cá cơm khô than
Cá cơm khô rim mắm tỏi – Cá cơm khô chiên giòn rồi rim cùng nước mắm, tỏi, ớt, đường tạo hương vị đậm đà.
Cá cơm khô kho tiêu – Kho cùng nước mắm, tiêu và hành phi để ăn kèm cơm nóng.
Cá cơm khô chiên giòn – Đơn giản nhưng rất ngon, có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với tương ớt.
Gỏi xoài cá cơm khô – Kết hợp vị chua của xoài, vị đậm đà của cá cơm khô và vị cay của ớt.
Canh cá cơm khô – Nấu với rau cải hoặc bí để tạo món canh thanh mát.
Cá cơm khô than là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các món khô, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng!