Search
72.000₫
Men khô ngọt Mauripan 500gr ( vàng)
Sold by HẢI NAM-Nguyên Liệu Làm Bánh
2 sold
Select options
Select
Shipping
From 35.200₫
Est. delivery by May 8 - May 11
Specifications
HẢI NAM-Nguyên Liệu Làm Bánh
96 items
Shop performance
Better than 80% of other shops
Ships within 2 days
79%
Responds within 24 hours
90%
About this product
Brandmauripan
Product description
Men khô ngọt dùng cho các loại bánh bao, bánh ngọt, bánh mỳ có tỷ lệ đường trên 5% so với trọng lượng bột.
Hướng dẫn sử dụng:
Phương pháp 1 : Khi dùng nước nhiệt độ thường
Bước 1 : Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm
Bước 2 : Cho nước và đánh bột cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm bình thường
Phương pháp 2 : Khi sử dụng đá hay nước đá
Bước 1 : Trộn đều các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm nước đều (30 - 60 giây).
Bước 2 : Thêm men Mauri và đánh trộn cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm như bình thường.
Tỷ lệ sử dụng:
Tỷ lệ sử dụng 1 - 2% trên trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn, thời gian ủ, tỷ lệ đường, loại phụ gia sử dụng…
Videos for this product
5
Explore more from HẢI NAM-Nguyên Liệu Làm Bánh
₫125.440₫128.000
511sold₫358.174₫365.484
₫87.220₫89.000
![[KÈM HƯỚNG DẪN] Men Ngọt Ủ Rượu Hoa Quả, Rượu Gạo, Rượu Nếp Cẩm 5 Viên/1 Gói - Baking Soda Gieu Dieu Riệu Trái Cây - 5 viên ủ được 15kg Trái Cây các loại, men ngâm trái cây, nước hoa quả, men ủ trái cây, riệu hoa quả](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96ba2769d83d4423ad6bdb03178bdaa2~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
914sold
₫25.000
₫35.000
No more products
Open TikTok