Khô cá lóc Đồng Tháp đã róc bỏ xương, phơi 3 nắng, ướp gia vị vừa ăn theo khẩu vị chung 3 miền. Túi hút chân không bảo quản tiện lợi.
Các món ăn ngon từ khô cá lóc :
- Nướng hoặc chiên ăn với cơm, chấm mắm me
- Nướng xé trộn gỏi, nộm với rau dưa, xoài....
- Rim khô với nước mắm - đường pha loãng
- Khô hấp......
Quy cách đóng gói : túi 1000g hút chân không kèm gói hút ẩm