Bánh đá đặc sản nổi tiếng Hà Giang

Từ ngày xưa, bánh đá đã trở thành món ăn không thể thiếu trong những dịp quan trọng trong năm như dịp lễ tết, đám cưới, ăn cơm mới,... và thường xuất hiện trong những mâm cơm hằng ngày của người Dao áo dài ở huyện Đồng Văn.

Ngày nay, nhờ sự phát triển của du lịch mà món bánh truyền thống này đã được nhiều người biết đến hơn và dần trở thành một món đặc sản mới lạ, gây thương nhớ đối với nhiều du khách khi khám phá Hà Giang.