Yến Vụn Tinh Chế - My Birdnest

1. Tinh Chế Vụn Là Gì ? - Trong quá trình thu hoạch và vận chuyển tổ yến gãy vỡ rơi ra những vụn yến thô , những yến vụn thô này được sơ chế làm sạch những tạp chất - Sau khi đã sơ chế sạch yến vụn được đắp khuôn sấy lạnh đảm bảo nguồn dinh dưỡng có trong yến - Với lợi thế giá thành khá rẻ , và phù hợp với trẻ nhỏ có thể bổ sung đúng liều lượng nhưng không lo ngại về giá thành 2. Cách Chưng Tổ Yến: - Chuẩn bị tổ yến đã làm sạch, 1 ít đường phèn - Ngâm yến đã sơ chế trong nước sạch từ 15 - 30 phút. Sau đó để ráo nước -Cho yến vào chén, chưng cách thủy từ 15 - 20 phút. Không nên chưng quá lâu vì sẽ khiến yến bị nhão và mất dưỡng chất - Tắt bếp, cho đường phèn vào chén là có thể sữ dụng Ngoài đường phèn, có thể chưng kèm gừng, hạt chia, lá dứa, nghệ tây… lưu ý đối với táo, hạt sen, bạch quả bạn cần luộc riêng trước khi cho vào chưng cùng Cảm ơn Quý Khách đã dành sự quan tâm Yến Sào nhà My Birdnest!