Gia vị gà ủ muối Thảo mộc siêu ngon,chuẩn vị siêu ngon dùng ủ gà,chân gà,lưỡi heo,tai heo,bắp giò,.. fresh herbs & spices

Cách làm: Gia Vị Làm Gà Ủ Muối Thảo Mộc.

TỰ LÀM LÀ NGON NHẤT Ạ. NHANH MÀ ĐƠN GIẢN QUAN TRONG ĂN VÀO MIỆNG YÊN TÂM! ZONZONFOOD hiểu được các bạn nên shop làm gia vị cực ngon cho các bạn tự làm là an toàn nhất. ( Dùng cho 3-4 con gà từ 1,4-1,6kg/con.Tương đương 5kg gà thịt sạch)

#80k/1 GÓI

Chọn gà : chọn gà mái già,gà ri thả đồi, gà đã đẻ vài 3 lứa,gà rửa sạch sẽ rồi để dựng đứng cho ráo nước Pha gia vị - Cho tất cả nguyên liệu vào nồi to pha cùng 6 lít nước cho 3-4 con gà , hoà tan tất cả các nguyên liệu trên cho tan đều rồi cho gà vào ngâm 6-8h ở tủ mát(thời gian tối thiểu). Hoặc để ngoài với thời tiết lạnh. - Lưu ý : nếu nước không ngập gà thì phải dùng đồ hơi nặng chèn lên gà ạ. -Sau khi ngâm đủ thời gian . Cho gà lên bếp đun ,thấy nước bắt đầu sôi lăn tăn thì chỉnh nhỏ lửa ở mức sôi nhẹ nhẹ ko thấy nổi bong bóng ,đun gà mở vung trên bếp 10 - 15 phút tùy gà to nhỏ - Sau khi đun đủ thời gian cho to lửa lên để nước sôi tầm 10 giây là tắt bếp đậy vung ủ 15-20 phút - Sau khi ủ gà đủ thời gian,vớt gà ra để ráo nước,quét lớp mỡ vàng óng lên khắp thân gà. đợi gà nguội là đem hút túi chân không luôn ,để gà lâu bên ngoài khiến gà bị xỉn màu hơn. - Gà để tủ sẽ lên màu đẹp hơn , làm xong nên để ngăn mát 1 ngày mới ăn thì tuyệt vời hơn ạ! ️