Bột màu tự nhiên dùng làm màu cho Xôi chè bánh

CÁC LOẠI BỘT TẠO MÀU HOÀN TOÀN TỪ TỰ NHIÊN ( KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN ) Nguồn gốc các loại bột: - Các loại bột tạo màu tự nhiên dưới đều làm từ: hoa, củ, quả, lá, thân cây... - Bột tạo màu được chế biến bằng cách là: Sấy lạnh để giữ nguyên mầu của nguyên liệu, sau đó tiến hành say thành dạng bột thô mịn nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng: mùi vị và màu sắc ------------------------------- Ứng dụng: - dùng trong chế biến thực phẩm để tạo màu và mùi vị như: Nấu xôi, làm bánh, làm mỳ, ... --------------------------------------------------------------- Ưu điểm: - khi chế biến thực phẩm lên màu đẹp, màu tự nhiên chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe ---------------------------------------------------------------- 8 loại màu: - Bột bí ngô: tạo màu vàng - Bột hoa đậu biếc: tạo màu xanh dương - Bột lá nếp - lá dứa: tạo màu xanh lá - Bột khoai lang tím: tạo màu tím - Bột lá khúc: làm bánh khúc - Bột nghệ: Tạo mầu vàng - Bột nghệ + Bột đậu biếc: Tạo mầu xanh lá. - Bột nghệ + Bột đậu biếc: Tạo mầu xanh cốm. => Nguyên chất 100% tự nhiên. => Độ ẩm < 10% => Không chứa tạp chất => Không chứa chất bảo quản => Không có chất tạo màu, tạo mùi vị -------------------------------------------------------------- Cách dùng: - Cách 1: Sử dụng hoặc trộn trực tiếp với nguyên liệu nấu ăn - Cách 2: Hòa bột tạo màu với lượng nước vừa đủ, rồi trộn với nguyên liệu. --------------------------------------------------------------- Ghi chú: - Sản phẩm có thể pha trực tiếp với nước ấm để uống trực tiếp. - Nếu làm bột cháo ăn dặm cho trẻ thì có thể trộn sau khi chế biến xong. Để giữ nguyên dinh dưỡng. ---------------------------------------------------------------- Cách bảo quản: để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, đậy kín sau khi sử dụng.