Search
83.000₫
Saf Instant - Men nở lạt đầu bếp đỏ 500g, loại men nở rất nhanh, ứng dụng làm bánh mì
Sold by Anh Quang Shop - Đồ làm bánh
3 sold
Select options
Select
Shipping
From 35.500₫
Est. delivery by Apr 21 - Apr 22
Specifications
Anh Quang Shop - Đồ làm bánh
198 items
Shop performance
Better than 66% of other shops
Ships within 2 days
100%
About this product
Loại bảo quảnTúi
Hạn sử dụng3 tháng
Khu vực xuất xứViệt Nam
Hữu cơKhông
Khối lượng tịnh500g
Đặc điểm Thành phầnKhông đường
Thông tin gây dị ứngKhong
Loại bao bìTúi
CẢNH BÁO TUỔIKhông
Thành phầnMen
Ngày hết hạn6 tháng
Product description
- Trọng lượng: gói 500g
+++Saf-Instant đỏ/ Đầu Bếp Lạt Dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột).
- Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở.
- Độ ổn định. Sản phẩm này thích hợp cho các ứng dụng làm bánh mì
- Xuất xứ: Pháp
- Đóng gói tiện lợi, dễ dàng sử dụng
Men đầu bếp, hay còn gọi là men Saf-Instant, là một loại men nở khô instant phổ biến được sử dụng trong làm bánh mì, bánh ngọt và các món ăn khác. Men này được sản xuất bởi công ty Lesaffre của Pháp và được đánh giá cao về chất lượng và hiệu quả.
Đặc điểm của men đầu bếp:
•Dạng bột mịn, màu nâu hoặc đỏ.
•Không cần kích hoạt trước khi sử dụng.
•Có thể trộn trực tiếp với bột khô.
•Lên men nhanh và mạnh.
•Giúp tạo ra bánh mì, bánh ngọt mềm xốp, thơm ngon.
•Có độ ổn định cao, ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và độ ẩm môi trường.
•Dễ sử dụng, phù hợp cho cả người mới làm bánh.
Phân loại men đầu bếp:
•Men lạt (nhãn đỏ): Dùng cho các loại bánh mì, pizza, baguette.
•Men ngọt (nhãn vàng): Dùng cho các loại bánh ngọt, brioche, donut.
•Men 7 màu: Dùng cho các loại bánh mì, pizza, baguette với nhiều màu sắc bắt mắt.
Cách sử dụng men đầu bếp:
•Liều lượng: Sử dụng theo hướng dẫn trên bao bì hoặc công thức bánh.
•Cách sử dụng:Cho men trực tiếp vào bột khô.Trộn đều tất cả nguyên liệu.Ủ bột theo hướng dẫn.Nướng bánh theo hướng dẫn.
Bảo quản men đầu bếp:
•Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
•Tránh ánh nắng trực tiếp.
•Có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đá.
•Nên sử dụng men trong vòng 6 tháng sau khi mở bao bì.
#anhquangshop#longquangfood#nguyenlieulambanh#dungculambanh#dolambanh#mendaubep#meninstant
Videos for this product
81
Explore more from Anh Quang Shop - Đồ làm bánh
₫274.000
4.8
863sold
₫24.500
₫35.000
4.9
1404sold
₫34.000
₫45.000
![[KÈM HƯỚNG DẪN] Men Ngọt Ủ Rượu Hoa Quả, Rượu Gạo, Rượu Nếp Cẩm 5 Viên/1 Gói - Baking Soda Gieu Dieu Riệu Trái Cây - 5 viên ủ được 15kg Trái Cây các loại, men ngâm trái cây, nước hoa quả, men ủ trái cây, riệu hoa quả](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96ba2769d83d4423ad6bdb03178bdaa2~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok