Search
139.000₫
189.000₫Save up to 29%
Combo Sách Khởi Nghiệp: 50 Công Thức Nấu Ăn + Pha Chế Trà Sữa & Cà Phê Cho Người Mới Mở Quán
Sold by Nhà Sách Tham Khảo
5(1)
83 sold
Select options
Select
Shipping
From 35.200₫
Est. delivery by Apr 24 - Apr 25
Specifications
Customer reviews (1)
S**u b** b**
Item: COMBO 2 CUỐN
Bnjkkn
6d ago
Nhà Sách Tham Khảo
415 items
Shop performance
Better than 92% of other shops
Ships within 2 days
84%
Responds within 24 hours
96%
About this product
Khu vực xuất xứViệt Nam
Loại ấn bảnẤn bản hàng năm
Loại bìaBìa mềm
Số trang180
Nhà xuất bảnDân Trí
Năm2025
Product description
1. Sách Hướng dẫn tự học pha chế Trà sữa & Cà phê "mới nhất + chi phí thấp" từ Không chuyên đến Chuyên
Khách mục tiêu:
- Người mới bắt đầu: Chưa biết về pha chế, muốn học căn bản và công thức chi tiết.
- Người trẻ muốn khởi nghiệp quán nhỏ: Cần công thức pha chế tiết kiệm, dễ làm, kết hợp hướng dẫn marketing và quản lý đơn giản.
- Nhân viên pha chế : Muốn chuẩn hóa kỹ thuật, nâng cao tay nghề, cập nhật xu hướng thức uống mới.
- Chủ quán F&B quy mô nhỏ: Tìm giải pháp tối ưu chi phí nguyên liệu, xây dựng menu phong phú
- Gia đình, người nội trợ đam mê đồ uống: Thích pha cà phê, trà sữa “chuẩn quán” tại nhà, đảm bảo chất lượng và an toàn."
Vấn đề của người sử dụng và khách mục tiêu:
- Chưa có kiến thức pha chế chuẩn: Không rõ cách định lượng, bảo quản nguyên liệu...
- Lo ngại chi phí cao: Mở quán cần nhiều vốn (máy móc, nguyên liệu…), chưa biết cách tối ưu mua sắm.
- Khó duy trì chất lượng ổn định: Không có bí quyết để giữ hương vị, sợ tính giá sai, dẫn đến lỗ hoặc món không .
- Thiếu kỹ năng kinh doanh/marketing: Lúng túng tạo menu, định giá, nhận đơn online; quảng bá kém hiệu quả.
- Muốn cập nhật xu hướng đồ uống mới: Thị trường trà sữa, cà phê “hot trend” thay đổi nhanh
Đặc điểm nổi bật của cuốn sách:
- Tính ứng dụng cao, bám sát nhu cầu thực tế: Công thức pha chế cụ thể, hướng dẫn triển khai quán trà sữa/cà phê với chi phí thấp
- Kết hợp lý thuyết và thực hành: Trình bày chi tiết từ cách định lượng, lựa chọn nguyên liệu đến quản lý kho, định giá sản phẩm
- Ví dụ thực tiễn, cập nhật xu hướng: Gợi ý các món đồ uống hot trend, hỗ trợ marketing và cách bán online
2. Sách 50 công thức nấu ăn để tự mở nhà " hơn đầu bếp"
Kèm mã 25 Công thức
Khách mục tiêu:
- Người dự định khởi nghiệp F&B: Muốn mở quán ăn, nhà hoặc kinh doanh ẩm thực tại gia.
- Người đam mê nấu nướng: Tự học, mong muốn nâng cao kỹ năng với các công thức chuẩn nhà.
- Chủ quán/đầu bếp đang : Cần công thức mới, đa dạng hoá thực đơn.
- Sinh viên/học viên ngành ẩm thực: Tìm tài liệu thực hành, nâng cao chuyên môn.
- Người nội trợ yêu thích món : Muốn đổi vị bữa ăn gia đình hoặc tổ chức tiệc tại nhà.
- Thiếu kiến thức và kỹ năng chuẩn: Nhiều người muốn nấu món “chuẩn nhà” nhưng không có nền tảng, lo công thức trên mạng không chính xác.
- Muốn khởi nghiệp F&B nhưng bối rối: Thiếu tự tin, sợ chất lượng món không ổn định, chưa biết cách làm thực đơn đủ hấp dẫn.
- Chưa tối ưu chi phí và thời gian: Người nấu gặp khó khi quản lý nguyên liệu, tính định lượng
- Cần công thức đa dạng, dễ triển khai: Lo lắng món khó làm hoặc không có hướng dẫn rõ ràng, dẫn đến kết quả kém và tốn thời gian.
Đặc điểm nổi bật của cuốn sách
- Nội dung đáp ứng nhu cầu thực tiễn: Tích hợp từ món ăn truyền thống, xu hướng mạng xã hội đến cách setup quán ăn nhỏ
- Kết hợp giữa kiến thức lý thuyết và triển khai thực tế: Hướng dẫn cách tính chi phí, quản lý nguyên vật liệu cùng 50 công thức “chuẩn nhà”
- Ví dụ và tình huống phong phú trong ngành F&B: Chia sẻ kinh nghiệm mở quán, phương pháp marketing
- Hướng dẫn toàn diện quy trình kinh doanh: Từ xác định mô hình, xây dựng menu, tối ưu chi phí.
Videos for this product
31
29
1
Promotional content
3
Paid partnership
1
Explore more from Nhà Sách Tham Khảo
4.4100sold₫129.000₫199.000
Bộ Sổ Tay Kiến Thức; Cao Thủ Đề Thi Toán Văn Anh và Sử Địa GDCD Dành Cho Khối D Ôn Thi THPT Quốc Gia
4.8301sold₫95.000₫179.000
4.9163sold₫119.000₫150.000
![Sách - Ăn chay healthy không lo thiếu chất – 7 ngày ăn xanh nâng cao sức khoẻ, dồi dào năng lượng [THAIHABOOKS]](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/1e043a9e9c2e4bfb8f92f8fea5fffc95~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Qùa tặng không bán] Bộ công thức nấu hạt hữu cơ Mămmy cho bé ăn dặm](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/7d2a16f58f364a06b15dd6a5093750c5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1500:1500.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[QUÀ TẶNG] Công thức nấu hạt hữu cơ Mămmy cho bé ăn dặm](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/0cad490f8bf64c2a94ee0906395868bf~tplv-o3syd03w52-crop-webp:940:788.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
₫191.250
₫225.000
No more products
Open TikTok