Product description
Bánh dày người Mông là một món ăn truyền thống mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa của họ. Đây không chỉ là một loại thực phẩm mà còn gắn liền với phong tục tập quán và tinh thần đoàn kết của cộng đồng. Nguyên liệu chính của bánh dày người Mông là gạo nếp thơm, được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng của bánh.
Cách làm bánh dày người Mông rất đặc biệt. Gạo nếp được ngâm nước qua đêm, sau đó đồ chín bằng chõ gỗ. Công đoạn này đòi hỏi nhiều sức lực và sự kiên nhẫn của người làm bánh. Khi nếp dẻo mịn, người ta vo thành từng miếng bánh tròn, to nhỏ tùy ý.
Bánh dày người Mông có hương vị đặc trưng, độ dẻo dai và thơm ngon. Bánh thường được ăn kèm với thịt nướng hoặc chấm mật ong để tăng thêm hương vị. Bánh dày người Mông là một món ăn truyền thống mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa của họ, là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.