Search
5.100₫ - 24.900
7.500₫ - 30.500Save up to 32%
Men nở (Men khô) làm bánh mì, pizza, bông lan Instant Mauri loại 10g/gói BẾP VUI TƯƠI
Sold by Bếp Vui Tươi HN
10 sold
Select options
Select
Shipping
From 30.200₫
Est. delivery by Apr 19 - Apr 21
Bếp Vui Tươi HN
37 items
Shop performance
Better than 82% of other shops
Ships within 2 days
74%
Product description
Men Nở, Men khô làm bánh mì, pizza,... Instant con chuột loại 10g/ gói
THÔNG TIN SẢN PHẨM:
Men khô Mauri là nguyên liệu quan trọng và cần thiết khi làm các dòng bánh cần độ xốp mịn.
- Chất lượng men vượt trội: hoạt tính cao, khả năng sinh khí nhanh và ổn định.
- Sản phẩm đa dạng, sử dụng được cho nhiều loại bánh và công nghệ chế biến khác nhau (thủ công hoặc theo dây chuyền sản xuất công nghiệp).
- Thời hạn sử dụng dài (2 năm) giúp dễ dàng cho việc lưu trữ và sử dụng.
- Bánh làm từ men AB Mauri sau khi nướng
1. Cách sử dụng:
Phương pháp 1: Khi dùng nước nhiệt độ thường
Bước 1: Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm.
Bước 2: Cho nước và đánh trộn cho đến khi bột nhào tới. Sau đó là các bước chế biến bột.
Phương pháp 2: Khi sử dụng đá hay nước đá
Bước 1: Trộn đều bột và các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm đều (⑶⒪-⑹⒪ giây).
Bước 2: Thêm men Mauripan và đánh trộn cho đến khi bột nhào tới. Sau đó là các bước chế biến bột.
2. Tỷ lệ sử dụng:
Tỷ lệ sử dụng 1% - 2% so với trọng lượng bột.
tùẏ thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn/ủ bột, nhiệt độ, tỷ lệ đường, phụ gia sử dụng,…
#men #no #men #kho #men #lat
#men_no #men_kho #men_no_lam_banh #men_no_lam_banh_mi #men_kho_lam_banh_mi #men_lam_banh #men_no_banh_mi #men_lam_banh_mi_hoa_cuc #men_no_lam_banh_mi_goi #men_kho_lam_pizza #men_lam_banh_gia_re #giangsinh #noel
Explore more from Bếp Vui Tươi HN
₫19.000₫29.000
515sold₫69.000₫109.000
![Kẹo sáp [1 viên] size mini mix vị ăn vặt - Snack Food kẹo sáp nuốt được](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c1d8106b0cbf4741a5f71327c84106f7~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
855sold
₫24.500
₫35.000
4.9
1402sold
₫34.000
₫45.000
![[KÈM HƯỚNG DẪN] Men Ngọt Ủ Rượu Hoa Quả, Rượu Gạo, Rượu Nếp Cẩm 5 Viên/1 Gói - Baking Soda Gieu Dieu Riệu Trái Cây - 5 viên ủ được 15kg Trái Cây các loại, men ngâm trái cây, nước hoa quả, men ủ trái cây, riệu hoa quả](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96ba2769d83d4423ad6bdb03178bdaa2~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok