Thùng gỗ sồi 50 lít ngâm rượu, vòi crom cao cấp, Thùng gỗ Xuân Trường

Yếu tố có một thùng gỗ sồi ngon không chỉ phụ thuộc vào việc ngâm ủ rượu mà còn phụ thuộc vào giai đoạn trước khi ngâm, và sau khi ngâm, đặc biệt là thùng ngâm rượu sồi với dung tích nhỏ.

Muốn có một quy trình ngâm rượu trong thùng rượu gỗ sồi hoàn hảo, người ngâm rượu ngoài việc sở hữu một thùng gỗ sồi chất lượng ra còn phải tuân thủ đúng quy trình ngâm rượu sau đây:

Bước 1: Rửa sạch thùng gỗ và ngâm nước

 Đổ đầy nước vào trong thùng gỗ sồi , sau đó để khoảng 2 – 3 ngày giúp thùng tránh được sự rò rỉ của các mạch ghép gỗ, cùng với đó là giúp rượu dễ dàng thấm vào các thớ gỗ hơn.

Sau khi đã hoàn thành các quy trình, tiến hành tráng thùng bằng nước đun sôi để nguội và làm ráo bình vài tiếng đồng hồ

Bước 2: Đổ rượu vào thùng gỗ

Khi thùng gỗ đã khô hoàn toàn, đổ rượu trắng vào thùng và đậy nút lại. Lưu ý nên chỉ đổ rượu gần đầy thùng, hãy để 1 khoảng không khí bên trong, như vậy giúp rượu tốt hơn. Quý khách hãy sử dụng nồng độ rượu vừa phải từ 35 đến 45 độ.

Bước 3: Hoàn thành ngâm rượu

Nắp kín bình bằng nút gỗ và ghi lại ngày tháng ngâm, mỗi tháng kiểm tra lại rượu một lần cho đến lúc rượu đổi màu và vị của rượu giảm bớt vị cay xe là có thể mang ra sử dung ( thông thường khoảng 6 tháng có thể sử dụng được).

Bước 4: Lấy rượu ra khỏi thùng và thưởng thức