Search
58.000₫
Men rượu ủ rượu trái cây cơm rượu nếp rượu gạo ngọt 118g gồm 25 viên
Sold by NHO VÀNG
Select options
Select
Shipping
From 14.000₫
Est. delivery by Apr 17 - Apr 18
Specifications
NHO VÀNG
166 items
Shop performance
Better than 88% of other shops
Ships within 2 days
91%
Responds within 24 hours
89%
About this product
- Loại bảo quản:Tủ đựng chén
- Hạn sử dụng:12 tháng
Product description
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: men ngọt cơm rượu ủ rượu trái cây
Trọng lượng: 118g ( gồm 25 viên)
mỗi viên có thể dùng để lên men khoảng 5kg trái cây hoặc 2,5 kg gạo nếp.
HƯỚNG DẪN LÀM RƯỢU CAM ( rượu táo, nho, bưởi, đào, thanh long,.. làm tương tự)
1. Đầu tiên rửa sạch cam, lau khô và gọt vỏ, loại bỏ hạt (nếu có). Khử trùng bình chứa bằng rượu trắng hoặc nước sôi.
2. Nghiền nhuyễn cam, cam càng nát thì quá trình lên men càng tốt.
3. Lấy một viên men chưng cất (một viên có thể làm được khoảng 5 kg cam), v.v. Nghiền thành bột, cho vào bình ủ, dùng thìa sạch khuấy đều.
4. Để tăng hương vị, cho một lượng đường phèn thích hợp, khoảng 600g đường phèn cho 5kg cam, khuấy đều.
5. Đậy kín lại bằng màng bọc thực phẩm và giữ nhiệt độ ở khoảng 22 độ đến 28 độ. Thời gian lên men khoảng 3-7 ngày
6. Dùng màng lọc lọc lấy phần nước, sau đó cho vào tủ lạnh để dùng, hương vị sẽ ngon nhất và có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tháng.
HƯỚNG DẪN LÀM CƠM RƯỢU
1. Ngâm gạo nếp trong hơn 3 giờ cho đến khi dễ dàng nghiền nát bằng tay.
2. Đem gạo nếp đi hấp rồi để nguội đến khoảng nhiệt độ dưới 35°C.
3. Rắc men rượu chưng cất vào gạo nếp ( 1 viên men dùng cho 2,5kg gạo nếp).
4. Thêm một lượng nước đun sôi để nguội vừa đủ ( theo tỷ lệ gạo và nước là 2:1) , trộn đều rồi ấn chặt gạo nếp (có thể đào một lỗ nhỏ ở giữa để dễ quan sát rượu)
4. Đậy kín lại bằng màng bọc thực phẩm. Giữ ấm ở khoảng 30°C trong 24-36 giờ. Phần nước rượu dùng để uống, phần cơm rượu để ăn có vị rượu ngọt và hương thơm đặc trưng.
112
Explore more from NHO VÀNG
4.8
847sold
₫24.500
₫35.000
4.9
1398sold
₫34.000
₫45.000
![[KÈM HƯỚNG DẪN] Men Ngọt Ủ Rượu Hoa Quả, Rượu Gạo, Rượu Nếp Cẩm 5 Viên/1 Gói - Baking Soda Gieu Dieu Riệu Trái Cây - 5 viên ủ được 15kg Trái Cây các loại, men ngâm trái cây, nước hoa quả, men ủ trái cây, riệu hoa quả](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96ba2769d83d4423ad6bdb03178bdaa2~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok