Bột Sư Tử LION Custard Hộp 3.5kg - Xuân Hà Food

Thương hiệu: Trung Quốc

Khối lượng: 3.5kg & 300g

Thành phần: Bột bắp, bột trứng, bột sữa, sữa nguyên kem, muối…

Hướng dẫn sử dụngDùng để chế biến các món ăn theo nhu cầu. Làm nguyên liệu chế biến các loại bánh, các loại bánh có qua xử lý nhiệt.Dùng làm phụ gia cho các món chiên, bánh custard, bánh trứng, bánh bông lan,…

Nơi sản xuất: Trung Quốc

Bảo quản: Điều kiện nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.

Đôi nét về sản phẩm

Bột sư tử còn được gọi là bột custard, bột lion hay bột làm nhân bánh, có thể hiểu đây là loại bột phụ trợ để làm bánh. Bột Sư Tử Lion là sản phẩm lý tưởng cho mọi nhu cầu chế biến món ăn. Thích hợp làm nguyên liệu cho nhiều loại bánh khác nhau, đặc biệt là những loại bánh cần qua xử lý nhiệt.

Hướng Dẫn Cách Dùng

Cách làm bánh trứng gà non sử dụng bột Sư Tử:

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô trộn inox lớn và trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Đặt hỗn hợp này vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi nướng bánh.

Bước 2: Tùy vào loại khuôn bánh bạn chọn mua mà có nhiều cách sử dụng khác nhau: có thể đặt trực tiếp khuôn lên bếp hoặc sử dụng loại khuôn có dây điện cắm phù hợp. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, làm nóng mỗi mặt khuôn khoảng 1 – 2 phút, rồi phết dầu ăn vào lòng khuôn.

Bước 3: Rót hỗn hợp bột vào giữa khuôn, dàn đều nếu cần và đậy nắp khuôn lại. Lật nhanh và giữ khuôn thật chặt để đảm bảo hỗn hợp bánh không rò rỉ ra ngoài. Nướng mỗi mặt khoảng 2 phút (hoặc hơn tùy vào nhiệt độ của bếp). Bánh chín khi khô ráo và vàng đều 2 mặt.