About this product
Loại thực phẩm khôHải sản sấy khô
Brandfarm
Product description
Cá chép sông hòa bình tự nhiên là sản phẩm được đánh bắt về và chế biến sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ khách hàng là tiêu chí hàng đầu. Với các gia vị đặc sản Tây Bắc như mắc khén, hạt dổi, ớt và gia vị bí chuyền được kết hợp và ướp trong vòng 4 tiếng, sản phẩm đảm bảo ngấm thấm gia vị, tạo ra hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Sau khi ướp, cá được gác bếp hun khói ít nhất 12h đến 36h để đảm bảo cá được rút nước 80% để cá chất lượng tốt nhất có độ dai mềm và ngọt thịt. Việc rút nước 80% giúp cá giữ được độ tươi ngon và độ ngọt của thịt cá.
Sản phẩm được chế biến sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp khách hàng yên tâm sử dụng. Với hương vị đặc trưng và chất lượng tốt nhất, sản phẩm Cá chép sông hòa bình tự nhiên là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Tây Bắc và muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của vùng đất này.