•Dao chặt thái : nặng 600 gram, dày 4 ly, dài 35 cm, rộng 9.5 cm
•Dao thái to: nặng 260 gam, dầy 2 ly, dài 33 cm, rộng 6.5 cm
•Dao lọc, thái nhỏ : nặng 170 gram, dầy 1.5 ly, dài 34 rộng 5 cm
•Dao gọt hoa quả : nặng 110 gam, dầy 1.2 ly, dài 25 rộng 3,5 cm