•Pha trà hạt muồng muồng: Một trong những cách sử dụng hạt muồng muồng phổ biến là chế biến thành trà. Bạn có thể ngâm hạt muồng muồng trong nước sôi trong khoảng 10-15 phút để chiết xuất các dưỡng chất và các hợp chất có lợi từ hạt. Trà hạt muồng muồng có vị đắng nhẹ, thanh mát và có tác dụng làm dịu cơ thể, giảm căng thẳng.
•Làm gia vị trong món ăn: Hạt muồng muồng sấy khô có thể dùng làm gia vị trong các món ăn, đặc biệt là trong các món xào, nấu canh hoặc làm súp. Tuy nhiên, vì hạt có vị đắng, nên khi sử dụng trong món ăn cần cân nhắc kết hợp với các gia vị khác để điều chỉnh hương vị.
•Ngâm rượu: Hạt muồng muồng sấy khô cũng có thể được ngâm rượu, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện tuần hoàn máu. Tuy nhiên, cần sử dụng với liều lượng hợp lý và tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng theo hình thức này.