Bột nở là nguyên liệu vô cùng phổ biến trong ngành thực phẩm, với vai trò là chất tạo độ nở cho bánh, giúp bánh nở đều, bông xốp nên thường được sử dụng trong các công thức làm bánh ngọt như: bánh bông lan, bánh kem tươi, bánh tiêu, bánh Cookies...
Hạn sử dụng : 02 năm kể từ ngày sản xuất in trên bao bì