About this product
Loại thực phẩm khôHải sản sấy khô
BrandVietnam
Product description
Súp Bào Ngư
Gồm :bào ngư lớn, nõn sò điệp, hải sâm, nấm đông cô,nấm đông trùng, da heo, mủ trôm, nước sốt,bột năng
-1 sét nấu được 1 thố súp dinh dưỡng. thơm ngon
*** Hướng dẫn cách chế biến Súp Bào Ngư:
- Bào Ngư,Mủ Trôm : ngâm 20-24 tiếng ( rửa sạch trước khi nấu )
- Hải Sâm: ngâm 12 tiếng ( làm sạch ruột,rửa sạch trước khi nấu)
- Vi cá,cồi Sò Điệp: ngâm 8 tiếng ( rửa sạch trước khi nấu )
( các nguyên liệu trên thời gian ngâm lâu ,để không bị ruồi bu nên đậy kín và thay vài lần nước )
- nấm Hương,nấm Đông Trùng Hạ Thảo,táo Đỏ,da Heo : ngâm 15 phút ( rửa sạch trước khi nấu )
-Phi hành tỏi ớt cho thơm .Cho Bào Ngư,cồi Sò Điệp,Vi Cá,Hải Sâm ,nước sốt vào xào cho thấm gia vị
-Cho thêm nước và đậy nắp hở nấu 15 phút ( để lửa vừa )
-Cho nấm Đông Trùng Hạ Thảo,nấm Hương,Táo Đỏ,da Heo vào nấu thêm 5 phút
-Bỏ bột năng đã khuấy với nước vào cho nước súp tạo độ sệt,nêm nếm cho vừa ăn
-Tắt bếp rồi bỏ mủ trôm vào thưởng thức thôi