Search
150.000₫
300g (hàng cao cấp) măng rối , măng xé sợi Điện Biên, Ngon, giòn, ngọt
Sold by Nọong Di - Bếp Bản Thái
4.9(13)
89 sold
Select options
Select
Shipping
From 30.200₫
Est. delivery by Apr 25 - Apr 26
Specifications
Customer reviews (13)
C** C**🤪
Item: 500g
Măng nhà Di rất ngon Bố Mẹ mình đều khen
January 8, 2025
𝓐** 𝓣**𝓷
Item: 500g
Măng thơm lắm shop ạ tết shop để cho mình mấy kg ăn thế nha
March 10, 2025
C** T**n 9**
Item: 1kg
Ăn rất ngon ròn lăm lâu ruig ko thấy đâu bán ngon vậy
March 1, 2025
C**Y C**H
Item: 1kg
Chất lượng sản phẩm：1 người khó tính .kỹ tính như mình mà mua. Măng shop rất ngon ..giòn lằm .nấu canh mọc .hay sương đều ngon ..
February 27, 2025
H** H**g X**h
Item: 500g
Măng ngon lắm, mọi ng nên thử
December 23, 2024
P**m H** L** N**c
Item: 500g
Sản phẩm đúng miêu tả. Đóng gói cẩn thận
November 26, 2024
Ô**ã
Item: 1kg
Đáng đồng tiền bát gạo
December 2, 2024
N**g
Item: 500g
Hàng ngon nhé shop
January 12, 2025
T**o
Item: 500g
Măng ngon nha
January 10, 2025
D** T**h 翠** 🇻**🇸
Item: 1kg
Ngon lắm
February 17, 2025
H**h 2**🌷
Item: 1kg
ok
January 8, 2025
H**g P**g
Item: 500g
Ok
December 20, 2024
Đ**🫸
Item: 500g
ok
February 15, 2025
Nọong Di - Bếp Bản Thái
14 items
Shop performance
Better than 92% of other shops
Ships within 2 days
85%
Responds within 24 hours
100%
About this product
BrandBẾP BẢN THÁI
Product description
Măng rối (măng xé sợi)
•Nguồn gốc sản phẩm: Từ xưa đến nay, Tây Bắc đã là vùng đất nổi tiếng với các đặc sản được thiên nhiên ban tặng cho núi rừng nơi đây. Trong đó phải kể đến măng rừng – món ăn quen thuộc của mỗi bữa cơm gia đình.
Đặc biệt, món ăn này còn được người dân ở đây xé sợi và phơi khô, để sử dụng lâu dài. Dần dần món măng xé trở thành đặc sản nổi tiếng được nhiều bà nội trợ ưa chuộng.
Măng rối (măng xé khô) được chế biến từ măng tươi: Đến mùa măng, bà con ở bản của Di lên rừng thu hái, sau đó mang về đem luộc chín sau đó xé sợi, phơi khô hoàn toàn tự nhiên sau 3-4 nắng. sau đó được đóng thành các gói nhỏ để dùng dần.
Măng phơi nắng có màu vàng tự nhiên, có mùi thơm của nắng.
Măng xé phơi nắng cho màu vàng tự nhiên
•Cách chế biến: Vì măng đã được xé nhỏ thành sợi nên khi chế biến cũng rất đơn giản.
– Cách thứ nhất: ngâm măng xé qua nước ấm rửa sạch sau đó cho lên bếp luộc khoảng 30 phút – 40 phút, rồi rửa lại bằng nước lạnh thật sạch, luộc lại tương tự thêm lần nữa là có thể dùng được.
– Cách thứ 2: Ngâm măng vào chậu nước lạnh trong khoảng 1 ngày, lưu ý: thay nước ngâm măng thường xuyên. Sau đó, vớt ra và để ráo nước rồi chế biến.
Măng xé xào miến là món ăn phổ biến nhất. Măng là một loại thực phẩm hòa hợp với hầu hết với các loại thực phẩm. Đặc biệt, măng có thể làm mất mùi tanh của một số thực phẩm như thịt vịt, thịt cò,.. Món ăn với măng rối được xem là ngon và phổ biến nhất của Tây Bắc đó là măng xé xào miến. Ngoài ra, món măng xé xào còn có thể kết hợp với các loại rau củ chay khác, sẽ là món ăn thanh đạm làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Đặc biệt, món ăn từ măng mà hầu hết gia đình Việt nào cũng có trong bữa cơm ngày Tết đó là giò heo ninh măng xé khô. Măng xé hầm giò heo Măng xé là món ăn hầu như không kỵ với các thực phẩm khác nên ngoài những cách chế biến trên, các bạn có thể kết hợp với các thực phẩm khác tùy theo khẩu vị và sở thích.
•Xuất xứ: Việt Nam
•Hạn sử dụng:12 tháng Bảo quản nơi khô ráo.
Nếu chưa vừa ý với bất kể điều gì, xin hãy nhắn tin góp ý Bếp Bản Thái sẽ ghi nhận và hỗ trợ Bạn Ngay !
Bếp Bản Thái xin chân thành cảm ơn!
Videos for this product
80
Explore more from Nọong Di - Bếp Bản Thái
4.7102sold₫178.000₫260.000
4.8202sold₫88.000₫110.000
5115sold₫88.000₫110.000
![[ 129K FREESHIP 3 HỦ HP ] Đồ Ăn Vặt Snack Food ,Bánh tráng phơi sương 450g, hành phi muối ruốc 300gr , hủ tóp mỡ kèm chai sốt tắc, ớt rim, bo 3 chai](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/7b27a7ca6d274f0b9eaebc63ff7e047d~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[COMBO MUỐI BEO AN SHOP] BÁNH TRÁNG PHƠI SƯƠNG ĐỒ ĂN VẶT SNACK FOOD 9 vị bánh tráng chấm cô gánh](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/5c5f3d9ea98b436fa6b38cf8734fec53~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1080:1080.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.7
77901sold
₫69.000
₫100.000
![[50Gr] Khô Gà Lá Chanh Loại 1 ( Giòn ngon - Đậm vị ) Đồ ăn vặt Yotafood](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/3cb11f65ff0d4685953754ce93ae81f5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ Tặng 2 gói chịu] Combo CHIẾN BINH TẬN THẾ gồm: 6 gói Snack Nem Nướng+6 Gói Snack Sashimi+ 6 Gói Snack Bò Kobe +6 gói snack bìa cát tông +6 gói cột điện +3 gói snack gân rồng - Đồ Ăn Vặt Snack Ăn Cùng Bà Tuyết](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/9d4ef6170e2d40299ab14a995d2e1d88~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[MUA 1 TẶNG 2] MUA 1KG xúc xích ăn liền (SIZE 35gr/cây = 27 cây/kg) TẶNG 1KG xúc xích + 1 bình đựng nước - Đồ ăn vặt snack, Food, ăn liền, Thức Ăn, ăn liền, xúc xích tiệt trùng đồ ăn nhẹ khô](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/315b52db5fa74643ba90c56bae97e42a~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1890:1890.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[500gr] Táo Sấy Dẻo LOẠI QUẢ TO Không Hạt VƯỜN TƯƠI Food Giàu Chất Sắt](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c158bfa2654c497e806f6f1273544dcc~tplv-o3syd03w52-crop-webp:500:500.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ 69k FREESHIP] Đồ Ăn Vặt Snack Food Bánh tráng phơi sương 150g, hành phi muối ruốc 100gr, tóp mỡ, sốt tắc, ớt rim, bo 2 chai](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/7f270a3e25384c88a39610933b711edb~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2368:2560.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ 109K FREESHIP ] Bánh tráng phơi sương 300g, hành phi muối ruốc 200gr , bo 3 chai hủ tóp mỡ kèm chai sốt tắc](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/79cbbd78acd743989f1e043884a37558~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1290:1290.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.6
306457sold
₫98.999
₫120.000
![[Combo 3 Hủ Khô Gà 500Gram ] Lá Chanh / Bơ Tỏi Thơm Ngon [ Cô Diệp Food] Đồ Ăn Vặt Sancks Snack Thức Ăn](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/79ba7a1709ee4ae3b693af54208de761~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2295:2295.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
175731sold
₫239.000
₫320.000
4.6
130033sold
₫49.900
₫100.000
![COMBO Ú Ù Bánh tráng phơi sương, Tóp mỡ, chai Bơ, Ruốc hành phi - [ĐỒ ĂN VẶT SNACKS AVAGI] Thức Ăn Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/38ee7a0f29a34f458903db684ca418e5~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2025:2022.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.7
144185sold
₫59.000
₫96.000
No more products
Open TikTok