•Rong biển hoàn toàn tự nhiên nên có thể sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn và nó dành cho mọi đối tượng, ăn chay hay ăn mặn đều dùng được
•Rong biển nấu canh có thể nấu canh cùng với nấm, thịt bò, tôm, đậu hũ, hành lá, trứng.... kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác
•Ngoài nấu canh chúng ta có thể dùng để xào, nhúng lẩu như 1 loại rau xanh