Product description
Lại đến mùa hoa bó phón rồi mọi người ơi, tranh thủ nấu xôi vàng thôi, hãm nước uống cũng ngon lắm ý ạ.
🌺 Hoa Bó Phón là tên gọi của dân tộc Thái. Dân tộc Mông gọi là hoa Pàng Sầu.
🫱 Dùng để tạo màu vàng tự nhiên cho thực phẩm, đặc biệt là món xôi nếp, màu vàng tươi đẹp và bắt mắt, mùi thơm tự nhiên. Cây sinh trưởng ở núi rừng độ cao Tây Bắc.
(Hoa treo bạn công hoặc tủ lạnh dùng được quanh năm ạ)
👐 Cách dùng: Cho 1 nhúm hoa bó phón đun sôi tầm 20-25phút cho ra màu, sau đó ngâm gạo tầm 3-4 tiếng (gạo nếp trước khi ngâm phải vo sạch) rồi cho lên nồi xôi.
💥 Lưu ý: 01 chùm hoa ngâm được tầm 8 - 10kg gạo các mẹ tự áng cho phù hợp với số lượng nhà mình nhé.