About this product
- Loại bảo quản:Làm mát
- Hạn sử dụng:12 tháng
- Khu vực xuất xứ:Việt Nam
- Khối lượng tịnh:150g
- Số lượng trên mỗi gói:1
- Thành phần:Chi tiết trên bao bì
- Loại bao bì:Hũ
- Thông tin gây dị ứng:Không
- Ngày hết hạn:Chi tiết trên bao bì
- CẢNH BÁO TUỔI:Không
Product description
Công Dụng Của Vitamin C Ascorbic Acid (Vitamin C) là một loại phụ gia thực phẩm, dùng để xử lý bột trong công nghệ sản xuất bánh mì. Vitamin C giúp cho mạng bột mạnh hơn và chịu đựng máy móc tốt hơn trong suốt quá trình đánh trộn bột và ủ bột, nhằm mang lại hiệu quả chất lượng bánh mì ổn định, bánh phao xốp, kết cấu đồng nhất, ăn ngon miệng.Ngoài ra Vitamin C còn là tác nhận điều chỉnh độ acid có hiệu quả tốt cho quá trình lên men ủ bột
- Vitamin C BICO rất dễ tan trong nước
- Không bị chuyển màu như các VitaminC cùng loại.
* Hướng Dẫn sử dụng : Tỉ Lệ Sử Dụng 1-2 viên cho 1kg bột mì .Mỗi viên nén chứa 100mg Ascorbic Acid tinh khiết- Hòa tan viên Vitamin C trong nước, sau đó cho vào cối trộn cùng lúc với nướcHoặc nghiền viên Vitamin C thành bột, sau đó cho vào cối trộn cùng lúc với bột mì