•Mè đen có tác dụng giảm cholesterol,
•Có chất chống oxy hóa và lượng chất béo trung tính cao nên giảm nguy cơ mắc b.ệnh tim, b.ệnh tiểu đường, chống u.ng th.ư.
•Thành phần dinh dưỡng của mè đen cụ thể như sau: chất béo bão hòa. chất béo không bão hòa.