Bột Nở Baking Power Mauri Double Acting Formula - Xuất Xứ Việt Nam

BỘT NỔI/BAKING POWER là sản phẩm được sử dụng để tạo độ xốp cho bánh Bông lan/bánh bao/gato... và làm bánh Bông lan/Cupcake/Bánh bao/Gato... Công thức tạo độ nổi của sản phẩm là DOUBLE ACTINGFORMULA, giúp tạo độ nổi gấp 2 lần so với các sản phẩm khác. Thành phần của sản phẩm bao gồm tinh bột sắn (37%-48%), chất tạo xốp (ins 500 - 30%-35%), monocalci orthosphosphat (INS 341 -12%-15%) và disodium diphosphate (INS 450-10%-13%). Sản phẩm không cần phải ủ trước khi sử dụng và có thể sử dụng ngay. Sản phẩm được sử dụng trong sản xuất Bánh bông lan/ bánh quy dòn (trừ bánh có đường) và tạo độ xốp cho bánh Bông lan/bánh bao/gato... Sản phẩm cũng được sử dụng để chế biến bánh bông lan, bánh bao, bánh quy, bánh gato... và giúp cho bánh có độ xốp như ý. Tỷ lệ khuyến cáo sử dụng sản phẩm là từ 2%-5%/khối lượng bột mì dự kiến. Hàm lượng từ 20 gr-50 gr dùng cho 1kg bột mì. Sản phẩm được sản xuất bởi AB MAURI LTD và có hạn sử dụng là 1 năm. Sản phẩm được bán sỉ và để biết thêm chi tiết.