Bạn có biết sữa hạt dinh dưỡng vị dâu tây là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu cách làm món này nhé!
**Nguyên liệu**:
- 1 chén hạt (hạnh nhân, óc chó, hoặc hạt điều)
- 2 chén nước lọc
- 1/2 chén dâu tây tươi
- 1-2 muỗng mật ong (tuỳ chọn)
- 1 muỗng cà phê vanilla (tuỳ chọn)
**Cách làm**:
1. Ngâm hạt trong nước khoảng 4-8 giờ để hạt mềm và dễ xay.
2. Rửa sạch hạt và cho vào máy xay sinh tố cùng với 2 chén nước lọc. Xay nhuyễn.
3. Lọc hỗn hợp qua khăn xô hoặc túi lọc để lấy sữa.
4. Cho sữa hạt vào máy xay cùng với dâu tây và mật ong, xay nhuyễn.
5. Thêm vanilla nếu muốn. Xay thêm một lần nữa cho đều.
6. Đổ sữa vào bình, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3-4 ngày.
### Lợi Ích Của Sữa Hạt Dinh Dưỡng Vị Dâu Tây:
- **Cung cấp dưỡng chất**: Sữa hạt chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- **Hương vị thơm ngon**: Dâu tây tạo ra hương vị thơm ngon và cung cấp thêm vitamin C và chất chống oxy hóa.
- **Thân thiện với người không dung nạp lactose**: Không chứa lactose, phù hợp cho người bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose.
- **Hỗ trợ tiêu hóa**: Chất xơ từ các loại hạt và dâu tây giúp cải thiện tiêu hóa.
- **Ít calo**: Thường ít calo hơn so với sữa động vật, phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng.
---
Hy vọng bạn thấy công thức này hữu ích! Hãy thử làm và tận hưởng hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của sữa hạt dinh dưỡng vị dâu tây.