•Xay nhuyễn (hoặc hấp) bí đã chín và thêm bột yến mạch.
•Khi bí còn nóng, trộn đều và để khoảng 15 phút cho bột yến mạch nở ra.
•Tôm hấp chín, cắt nhỏ hoặc băm nhỏ rồi cho trứng vào hỗn hợp trên trộn đều.
•Đun nóng một ít dầu trong chảo, đổ một thìa hỗn hợp vào chảo trên lửa nhỏ, tăng lửa cho đến khi bánh chín và giảm xuống lửa vừa cho đến khi vàng.