Search
52.000₫
58.000₫Save up to 10%
Spend ₫1000 to get free gifts
Giấy Lọc Cà Phê Hario V60 Paper Filter VCF-02-40W 40 tờ, size 02
Sold by Hario Vietnam
5(1)
29 sold
Select options
Select
Shipping
From 14.000₫
Est. delivery by Apr 19
Specifications
Customer reviews (1)
Đ**. Đ**
Item: Màu nâu tự nhiên
Sản phẩm đúng mô tả, không bị mùi giấy. Tất cả các sản phẩm giấy lọc v60 đều làm phần trên to hơn phễu nên khi gấp giấy thì gấp phần trên lại 1 chút sẽ khít với phễu hơn
January 11, 2025
Hario Vietnam
38 items
Shop performance
Better than 84% of other shops
Ships within 2 days
78%
Responds within 24 hours
60%
About this product
Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm hàng hóaNihonbashi Tomizawa,Tokyo
Tên tổ chức chịu trách nhiệm hàng hóaHario
Khu vực xuất xứNhật Bản
Đặc điểmCó thể phân hủy sinh học
Dung tích cốc2 - 4 cups
Số lượng trên mỗi gói40 tờ
Tuổi đời sản phẩmDùng một lần
Vật liệuGiấy
BrandHARIO
Product description
Giấy Lọc Cà Phê Hario V60 Paper Filter VCF-02-40W 40 tờ, size 02
V60 - Phễu pha cà phê đặc trưng của Hario, nổi tiếng với những đường gân xoắn ốc. Giấy Lọc Cà Phê Hario V60 Paper Filter VCF-02-40W 40 tờ, size 02 có hai màu là màu trắng và màu nâu tự nhiên thích hợp để pha từ 1 - 4 cups.
•Sản xuất tại Nhật Bản
•Chất liệu giấy 100%
•Size giấy 02 - pha từ 1 ~ 4 ly cà phê
•Kích thước hộp 40 cái: W17.5 x D1.8 x H12.5 cm
Hướng dẫn sử dụng: Gấp phần viền mép giấy, rồi đặt giấy lọc vào phễu pha cà phê. Cho cà phê vào giấy lọc, nhẹ nhàng thêm nước sôi vào giữa cho cà phê thấm nước, đợi 30 giây. Sau đó, rót thêm nước nóng theo hình xoắn ốc từ trong ra ngoài, chờ khoảng 3 phút, rồi thưởng thức.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo. Thông tin cảnh báo: Tránh gần lửa.
------
Phân biệt & chọn đúng loại giấy lọc cà phê
Giấy lọc cà phê là dụng cụ không thể thiếu trong cách pha chế cà phê Pour Over. Hiện tại trên thị trường có 2 loại giấy lọc cà phê chính:
1. Loại giấy lọc được tẩy trắng (bleached)
Có hai loại chất tẩy được sử dụng chính trong quá trình sản xuất giấy lọc là Clo và Oxy. Trong đó việc tẩy trắng bằng oxy hóa được coi là an toàn và đáng tin cậy. Giấy lọc cà phê Hario tẩy trắng bằng công nghệ oxygen, rất an toàn và được tin dùng trên toàn thế giới.
2. Loại giấy lọc không tẩy (unbleached)
Đây là loại giấy lọc cà phê có màu nâu, vàng thay vì trắng sáng, nguyên do chính là vì nhà sản xuất không xử lý tẩy màu như trên. Như vậy, ngoại trừ màu sắc thì giấy lọc không tẩy có vẻ “khá ổn” nhưng vấn đề chính với loại giấy lọc này là nếu không tráng, rửa trước khi pha cà phê thì loại “giấy lọc mộc” này còn ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
Chúng ta cần biết rằng giấy lọc cà phê nói chung cũng gần như các loại giấy khác, nghĩa là cũng qua xử lý công nghiệp và thành phần của chúng cũng khá phức tạp, ví dụ như: 40% – 50% cellulose (lưu ý rằng hạt cà phê cũng có thành phần chính là cellulose nhé), 10% – 55% hemicellulose, 20% – 30% linhin (lignin), 6% – 12% các hợp chất hữu cơ khác, 0,3% – 0,8% hợp chất vô cơ.
Với các thành phần trên, khi bạn pha cà phê với nước sôi 92 – 96oC (nhiệt độ thuận lợi để hòa tan hầu hết mọi thứ có thể tan trong nước) bản thân giấy lọc cũng bị biến đổi và cho ra những tạp chất y như quá trình chiết xuất. Để thử nghiệm điều này, rất đơn giản, bạn có thể lấy các loại giấy lọc và cho vào phễu, rót nước nóng (hoặc nước lạnh) để xem kết quả thu được. Phần nước thu được sau khi rót qua giấy lọc sẽ có màu vàng nhạt và có mùi gỗ (woody), nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê nếu toàn các hợp chất này pha trộn vào cà phê trong suốt quá trình pha chế.
Vì vậy, việc làm ướt giấy lọc trước khi pha chế, còn gọi là quá trình ngâm ủ (Prewetting) sẽ giúp phần nào loại bỏ các tạp chất của giấy tạo ra và đảm bảo ly cà phê được “sạch” và mang đầy đủ hương vị nhất có thể. Tại đây, bạn có thể tạm rút ra kết luận rằng giấy lọc không tẩy có thể ảnh hưởng đến hương vị chiết xuất nếu không được làm sạch tốt, nhưng thực sự mà nói chúng thân thiện với môi trường hơn, và cho bạn cảm giác khá an toàn vì không phải tiếp xúc với chất tẩy màu.
Videos for this product
168
1.2K
92
345
625
7
49
Explore more from Hario Vietnam
575sold₫868.000₫985.000
460sold₫425.000₫498.000
534sold₫219.000₫259.000
![[QUÀ TẶNG KHÔNG BÁN] Đế lót ly Hario bằng giấy cho sự kiện 20 năm V60 (4 phiên bản)](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/20ee690f56184c8d927c4788de526047~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2560:2560.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[có Video]- PHIN INOX pha cà phê - Gờ cafe](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/6f82c8b465144144998de7e0c10be997~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
₫10.000
₫15.000
4.8
584sold
₫29.000
₫42.000
4.8
3169sold
₫70.000
₫80.000
![[9 màu- có Video] PHIN NHÔM MÀU pha cà phê phin- Gờ cafe](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/ba7028ac00844a7885bff754308bca5f~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1024:1024.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok