Search
7.000₫ - 20.000
Men Mauripan - Bột nở làm bánh mì/bánh bao -Bí Quyết Nở Bánh Tự Nhiên Hoàn Hảo Cho Nhiều Loại Bánh
Sold by KHO NGUYÊN LIỆU THƯ HÀ
4.3(4)
62 sold
Select options
Select
Shipping
From 30.200₫
Est. delivery by Apr 19 - Apr 21
Specifications
Customer reviews (4)
D**u
Item: Hộp 5 gói
Chất lượng sản phẩm：Không tốt, ủ bột không nở được
October 25, 2024
N**n T** B**h Y**
Item: 1 gói 10gr
Hàng ngon, giá tốt
March 14, 2025
N**h
Item: 1 gói 10gr
Thích
June 29, 2024
D**n
Item: Hộp 5 gói
tốt
October 25, 2024
KHO NGUYÊN LIỆU THƯ HÀ
151 items
Shop performance
Better than 94% of other shops
Ships within 2 days
85%
Responds within 24 hours
100%
About this product
- Hạn sử dụng:24 tháng
- Địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm hàng hóa:hà nội
- Tên tổ chức chịu trách nhiệm hàng hóa:kho nguyên liệu thư hà
- Khu vực xuất xứ:Việt Nam
- Khối lượng tịnh:1 hộp gồm 5 gói
- Đặc điểm Thành phần:Men Instant – Bí Quyết Cho Bánh Mì Thơm Ngon Nhanh Chóng
- Số lượng trên mỗi gói:1
- Loại bao bì:Hộp nhỏ
- Thành phần:Ưu Điểm Của Men Instant Nở nhanh: Tăng tốc độ nở bột lên đến 50%
Product description
Men Instant – Bí Quyết Cho Bánh Mì Thơm Ngon Nhanh Chóng
Men instant là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê làm bánh, đặc biệt là bánh mì và bánh bao, bởi tính tiện dụng và hiệu quả cao. Được phát triển từ những năm 1970, men instant mang đến tốc độ nở nhanh hơn, giúp bánh đạt được độ phồng và kết cấu hoàn hảo. Đây là loại men có cấu trúc nhỏ, dễ tan nhanh trong bột mà không cần kích hoạt trước, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
Ưu Điểm Của Men Instant
•Nở nhanh: Tăng tốc độ nở bột lên đến 50%, giúp rút ngắn thời gian ủ.
•Sử dụng trực tiếp: Không cần kích hoạt trước, chỉ cần trộn đều với bột.
•Hiệu quả với nhiều loại bánh: Phù hợp cho bánh mì, bánh mì gối, croissant, bánh mì hoa cúc, và bánh bao.
•Bảo quản lâu: Hạn sử dụng 24 tháng, dễ dàng lưu trữ ở nhiệt độ 0-1°C.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Men Instant
•Nhiệt độ lý tưởng: 20 – 37°C để men hoạt động tốt nhất.
•Không dùng ở nhiệt độ cao: Tránh trên 60°C vì men có thể chết.
Thông Tin Sản Phẩm
•Xuất xứ: Việt Nam
•Quy cách: 1 hộp gồm 5 gói, mỗi gói 10g dùng cho 1kg bột.
•Hạn sử dụng: 24 tháng.
Gợi Ý Sử Dụng
Men instant là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích làm bánh, đặc biệt là những loại bánh yêu cầu độ nở và độ phồng đẹp. Loại men này giúp bột bánh lên men nhanh chóng mà không cần kích hoạt trước, rất tiện lợi và giúp bánh có kết cấu mềm, xốp.
Công Dụng Nổi Bật Của Men Instant
•Làm bánh mì truyền thống: Men instant giúp bánh mì có độ nở phồng lớn, vỏ giòn, và ruột xốp, đáp ứng yêu cầu cao về chất lượng.
•Bánh mì sandwich (bánh mì gối): Tạo độ mềm mại và kết cấu dày dặn, giúp bánh sandwich hoàn hảo cho bữa sáng.
•Bánh mì hoa cúc: Đặc biệt với bánh có độ bông xốp và lớp ruột mềm mịn, men instant giúp đảm bảo kết cấu nở đều.
•Bánh mì ngọt và bánh ngàn lớp (croissant): Đối với bánh mì ngọt, men hỗ trợ độ nở tối ưu mà không làm ảnh hưởng đến vị ngọt của bánh; với bánh ngàn lớp, men giúp lớp bánh phồng đều và mềm mại.
•Bánh bao: Giúp bánh bao đạt được độ nở lớn, xốp mịn mà không cần tốn quá nhiều thời gian ủ.
•Pizza: Men instant giúp đế bánh pizza nở vừa phải, tạo độ xốp nhẹ mà vẫn giữ được độ giòn đặc trưng.
Cách Sử Dụng Men Instant Cho Từng Loại Bánh
•Trộn trực tiếp vào bột: Men instant không cần kích hoạt trước, bạn có thể trộn trực tiếp với bột và muối (nếu có) trước khi thêm nước.
•Pha với nước ấm cho một số loại bánh: Mặc dù không cần thiết, với bánh có yêu cầu độ nở lớn như bánh mì hoa cúc, bạn có thể khuấy men vào nước ấm trước khi trộn với bột để kích hoạt nhẹ.
•Cân nhắc lượng men phù hợp: Mỗi gói 10g phù hợp cho 1kg bột. Điều chỉnh lượng men tùy thuộc vào loại bánh và độ nở mong muốn.
•Ủ ở nhiệt độ thích hợp: Để men phát huy tối đa hiệu quả, hãy ủ bột ở nhiệt độ 20 – 37°C. Ủ lâu hơn ở nhiệt độ thấp nếu cần tăng hương vị cho bánh.
•Canh thời gian ủ phù hợp: Bột có thể nở nhanh, vì vậy hãy canh thời gian để tránh làm bánh nở quá đà, đặc biệt khi làm bánh mì, croissant, hoặc bánh bao.
Lưu Ý Khi Bảo Quản
•Men instant nên được bảo quản ở nhiệt độ 0 – 1°C để kéo dài tuổi thọ và giữ hiệu quả của men, nhất là khi bạn không dùng hết ngay lập tức.
•Để nơi khô ráo, tránh độ ẩm vì men có thể bị kích hoạt sớm.
#MenInstant #BíQuyếtLàmBánh #BánhMìTạiNhà #LàmBánhDễDàng #NguyênLiệuLàmBánh
Videos for this product
33
Explore more from KHO NGUYÊN LIỆU THƯ HÀ
4.8
855sold
₫24.500
₫35.000
4.9
1402sold
₫34.000
₫45.000
![[KÈM HƯỚNG DẪN] Men Ngọt Ủ Rượu Hoa Quả, Rượu Gạo, Rượu Nếp Cẩm 5 Viên/1 Gói - Baking Soda Gieu Dieu Riệu Trái Cây - 5 viên ủ được 15kg Trái Cây các loại, men ngâm trái cây, nước hoa quả, men ủ trái cây, riệu hoa quả](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96ba2769d83d4423ad6bdb03178bdaa2~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok