•Kéo dài tuổi thọ của dụng cụ: Việc sử dụng thường xuyên máy mài dao để bảo trì mài dao có thể kéo dài tuổi thọ của dụng cụ, giảm tần suất thay thế dụng cụ và tiết kiệm chi phí.
•Giảm chấn thương do tai nạn: Dao cùn rất dễ trượt, có thể dễ dàng dẫn đến chấn thương do tai nạn như cắt ngón tay khi vận hành bất cẩn. Sử dụng máy mài dao để giữ cho dao luôn sắc bén và giảm nguy cơ bị thương do dao xỉn màu.
•Thuận tiện và thiết thực: Máy mài dao vận hành đơn giản và thuận tiện, không yêu cầu kỹ năng chuyên môn, người bình thường có thể dễ dàng sử dụng để giữ dao sắc bén bất cứ lúc nào.
•Tiết kiệm thời gian và sức lực: những người thường xuyên sử dụng dao, chẳng hạn như đầu bếp hoặc nội trợ, thường xuyên sử dụng máy mài dao để mài dao, điều này có thể tiết kiệm thời gian cắt và sức mạnh tăng lên khi sử dụng dao cùn, nâng cao hiệu quả công việc.
•Cắt mịn hơn: Dao sắc có thể cắt nguyên liệu dễ dàng và trôi chảy hơn, giúp quá trình nấu nướng trở nên thư thái và thú vị hơn.